荔枝是很常見的一種水果,它吃起來的味道甜甜的,汁水也豐富,營養(yǎng)價值很高,大家知道吃荔枝的好處有哪些嗎?荔枝的吃法有很多,它除了能直接吃,還可以做成美味的菜式,食物都有禁忌,荔枝的禁忌有什么?
荔枝的好處
1、排毒養(yǎng)顏,荔枝是一種溫性味甘水果,食用后能起到和胃,補益氣血的作用,會讓我們的皮膚變得更好,荔枝中的物質也能讓肝臟功能得到調節(jié),所以經常吃荔枝,能將身體中的毒素快速的排出體外。
2、滋補身體,荔枝直接吃非常美味,但是除了直接吃,大家還可以將荔枝泡酒喝,荔枝中的物質,能起到滋補身體大的作用,女性堅持吃荔枝,還能美容養(yǎng)顏,起到一定的抗衰老作用。
3、補腦,在荔枝中存在豐富的蔗糖,葡萄糖等物質,這些物質能為身體能量,如果大家能多吃荔枝,就能起到滋補大腦的作用,在平時有身體疲勞、健忘和失眠等情況,也可以通過吃荔枝改善癥狀。
4、消腫解毒,如果出現外傷出血,疔瘡惡腫疾病,吃一些荔枝能達到很好的輔助治療作用。
5、降低血糖,它里面的糖分含量非常多,但是還含有氨基酸成分,降低血糖效果不錯,所以患有糖尿病的人適當吃一些是可以的。
6、增強身體免疫力,它里面含有蛋白質以及維生素c,能夠讓免疫功能提高,讓抵抗疾病能力更強,所以是一種非常好的水果選擇。
荔枝的吃法
香酥荔枝丸子
食材:荔枝、瘦肉餡、雞蛋、面包糠、蔥姜、鹽、雞精、生抽、淀粉。
1. 肉餡中加入鹽、生抽、雞精、蔥姜攪拌均勻至上勁。
2、荔枝洗凈去皮去核。將荔枝肉擦干水分,把肉餡塞入荔枝中。
3、將塞上肉的荔枝,表面裹上干淀粉。
4、再裹上一層蛋液,表面沾上面包糠。
5、下入5成熱的油鍋中,炸至微黃。
6、再復炸一次,至金黃,撈出瀝油即可。
荔枝腰花
食材:豬腰子、荔枝、白糖、醋、生抽、鹽、料酒、雞精、生粉、姜、食用油、蔥、蒜。