牛油果是現在很多人都喜歡的水果，它本身的營養(yǎng)價值很高，也有一定的藥用價值，那么大家知道牛油果的好處有什么嗎?牛油果的吃法有很多，除了直接吃，也可以做成果醬和飲品，多數的食物都是有禁忌的，牛油果的禁忌有哪些?

　　牛油果的好處

　　第一是保持肌膚年輕

　　很多女性都希望自己的皮膚保持在年輕的狀態(tài)中，主要是它當中有豐富的甘油酸，經常關注自己皮膚的女生應該都知道，這個物質能起到抗氧化的效果，讓我們的皮膚保持在年輕的狀態(tài)中，牛油果中的蛋白質及維他命本身能起到滋潤皮膚的作用。

　　第二是豐胸

　　說到豐胸水果，大家首先想到的就是木瓜，其實牛油果也能起到豐胸的效果，主要是它當中有豐富的不飽和脂肪酸，這個物質到了身體中，能夠起到增加器官彈性的效果，堅持吃牛油果，就會讓女性的胸部變大，起到豐胸的效果。

　　第三是預防肝臟疾病

　　很多人應該不知道牛油果能夠起到預防肝臟疾病的效果，主要是它當中含有多種對身體有營養(yǎng)物質，它里面也有能夠起到保護肝臟的化學成分，經常吃牛油果可以很好的護理肝臟，對身體有好處。

　　第四是緩解糖尿病癥

　　糖尿病是困擾人們身體健康很嚴重的疾病，糖尿病人就是需要少吃糖，剛好牛油果本身含糖量極少，所以很適合糖尿病人食用，根據醫(yī)學研究表明，牛油果的果皮泡水飲用對糖尿病有緩解作用。

　　第五是呵護子宮

　　牛油果真的是女性必須要吃的水果，因為它是從各個方面來保護女性身體健康的，牛油果能夠平衡女性激素分泌，同時也是預防宮頸癌良好的水果之一。

　　牛油果的吃法

　　1、牛油果蘸芥末

　　在吃壽司的時候，經常會吃到牛油果壽司，不蘸醬汁直接食用，則是清爽的口感，蘸上醬汁和芥末，又是另外一種口感。

　　選擇一個青色的還比較生的牛油果，去掉牛油果的皮和核，然后把牛油果切成薄片，類似三文魚金槍魚刺身的那種大小厚度，然后把牛油果蘸醬油和芥末食用，口感類似食用三文魚刺身。

　　2、烤牛油果

　　牛油果除了生食之外還可以加熱食用，例如烤牛油果，把牛油果對半切開，去掉果核，然后放入切好的圣女果或者堅果，然后撒上自己喜歡的口味的調料，放入烤箱烤5分鐘左右，就可以直接食用了。

　　在烤披薩的時候也可以考慮在餅皮上撒點牛油果丁，烤熟之后的披薩也十分美味。