糖、水、椰漿混合,然后煮滾,要注意甜度;
把溶液和進(jìn)面粉里,快手?jǐn)嚢柚另樆瑹o粉粒;
把面團(tuán)用中火蒸20分鐘,取出后放涼;
把芒果切成小粒;
拿起面團(tuán),包入數(shù)粒芒果肉,然后挪成圓球形狀,后滾上椰絲即成。
三、芒果千層盒子
原料:雞蛋1個(gè)、低筋面粉30g、玉米油6g、牛奶85g、糖粉30g、淡奶油200、芒果 30g。
做法:準(zhǔn)備材料,雞蛋,面粉,糖粉,玉米油直接倒入盆中,用蛋抽攪拌一下;
攪拌好的蛋糊加入牛奶,繼續(xù)攪拌均勻;
準(zhǔn)備過篩蛋糊,想細(xì)膩一點(diǎn)就過篩兩遍;
過篩好的蛋糊液,用小刮刀再攪勻一下;
再準(zhǔn)備一塊濕抹布,每煎好一塊千層皮,將鍋直接放上面,鍋降溫后更好揭皮,不燙手;
攤皮前再把面糊攪拌一下,防止面粉沉底,不粘鍋先加熱,舀多一點(diǎn)面糊,迅速轉(zhuǎn)動(dòng),鋪滿鍋底,將多余的面糊倒回碗中,再放回火上;
快出現(xiàn)氣泡了,繼續(xù)小火五秒鐘,五秒后,起鍋,揭皮;
冷卻之后用模具切一下,防止風(fēng)干,套個(gè)保鮮袋,接下來準(zhǔn)備奶油,水果;
每抹一層奶油就鋪一層芒果,按自己的喜好鋪幾層就可以了。
1、芒果不能與海鮮同食
在自助廳,會(huì)有海鮮和新鮮的芒果,但是需要注意的是兩個(gè)不能同食,尤其大量吃海鮮在吃芒果,會(huì)出現(xiàn)過敏現(xiàn)象,因?yàn)閮烧叨紝僖走^敏食物,海鮮相對(duì)不容易消化,吃多了也會(huì)積食,腹痛等。
2、芒果不能與辛辣食物同食
辛辣食物包括蒜、姜、辣椒等,它們會(huì)增加體內(nèi)熱氣,在加上芒果含有大量的果酸、氨基酸等在接觸皮膚后易造成過敏,而辛辣食物會(huì)加重過敏現(xiàn)象,同食也會(huì)造成腎臟的負(fù)擔(dān)。
3、芒果不能與酒類同食
酒與辛辣食物相同,不僅辣、刺激性強(qiáng),還會(huì)有眩暈的感覺,如果有輕微的芒果過敏癥在加上飲用酒類就會(huì)給腎臟帶來難以消耗的感覺,甚至酒精中毒等。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了芒果的功效有什么,我們現(xiàn)在對(duì)芒果應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃芒果的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),還能夠預(yù)防疾病出現(xiàn),大家可以將芒果做成自己喜歡的食物。