香蕉可以說是人們非常喜歡的一種水果，它吃起來比較甜美軟糯，在香蕉里面也含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，那么大家知道香蕉的功效有什么嗎?香蕉的吃法有很多，除了直接吃，一些人還喜歡將它做成小零食，不過有一些人不適合吃香蕉，它的禁忌有哪些呢?

　　香蕉的功效

　　1、吃香蕉可預(yù)防或治療高血壓

　　經(jīng)常吃香蕉能夠預(yù)防高血壓，在香蕉里面含有豐富的鉀，這種物質(zhì)到了我們的身體中，可以將多余的鈉離子排出，使血壓降低。還有一種能夠血壓的離子就是鈣，在平時大家可以將香蕉切成一小塊，然后與富含鈣質(zhì)的牛奶一起放入果汁機中打勻，這樣飲用就能夠降低高血壓。

　　2、增加免疫力，預(yù)防癌癥

　　在香蕉里面含有豐富的蛋白質(zhì)，這種物質(zhì)到了身體中，能夠有效的刺激T細(xì)胞分化，經(jīng)常吃香蕉還能夠增強人體的抗癌能力，香蕉里面的物質(zhì)，還會直接被腸胃道吸收，并且也不會像其他蛋白質(zhì)會被分解，所以更具抗癌功效。

　　3、飯前吃香蕉可以減肥

　　大家在感覺到饑餓的時候，可以適當(dāng)?shù)某韵憬?，它能夠幫助人們填飽肚子，大家要知道一個香蕉的熱量等于半碗飯的熱量，所以大家可以將香蕉當(dāng)做減肥食物來食用，不過減肥時不能光吃香蕉，大家還需要搭配其他低熱量的食物，免得營養(yǎng)不均衡。

　　4、香蕉可以預(yù)防和緩解便秘

　　香蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動，增加糞便體積， 幫助排便。中醫(yī)提醒空腹不宜吃香蕉哦。

　　5、香蕉含有微量元素硼

　　在身體勞累的時候吃香蕉可以迅速的恢復(fù)體力，同時香蕉含有能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)5-羥色胺，因此能緩解胃酸對胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食療佳果。

　　香蕉的吃法

　　拔絲香蕉

　　準(zhǔn)備食材如下：香蕉3根，面粉半碗，清水半碗，雞蛋1個，白糖半碗

　　具體做法如下：將雞蛋打入碗中，打散成蛋液，再加入半碗清水?dāng)嚢杈鶆颍缓蠹尤氚胪朊娣?，調(diào)成濃稠的面糊。然后將香蕉去皮后，切成小段，起鍋加入寬油，油溫6成熱時，將香蕉塊放到面糊上面，裹上一層面糊，然后一塊一塊的放入油鍋中，炸至表面金黃酥脆，然后撈出控油備用!再起鍋放入半碗清水，加入半碗白糖，中火邊煮邊攪動，煮至白糖融化起泡泡呈棕褐色時，將炸好的香蕉倒入鍋中，翻炒均勻即可!

　　炸香蕉

　　準(zhǔn)備食材如下：香蕉4根，雞蛋1只，淀粉適量，面包糠適量，沙拉醬適量