2.荔枝剝皮，一層荔枝，一層白糖，放到廣口瓶子(要干燥，不要有水)6、7分滿就好了(醞釀的過程會(huì)產(chǎn)生氣體，太滿會(huì)把瓶蓋頂出來。)
3.往瓶子倒入高粱酒，度數(shù)高的就會(huì)比較醇，然后封緊瓶口，放陰涼處靜置浸泡三個(gè)月后就可喝了。
荔枝雞球
材料：雞脯肉300克，荔枝200克，雞蛋1個(gè)，紅黃彩椒，鹽，蠔油，水淀粉，花椒粉，雞精
做法
1.雞肉剁成肉末，加一個(gè)雞蛋、鹽、蠔油、料酒。
2.順時(shí)針攪拌至上勁。
3.用手濕水搓成丸子放油鍋里中火炸成金黃色。
4.荔枝剝?nèi)とズ?，彩椒切成塊。
5.炒鍋熱油，爆香蔥姜。下彩椒翻炒。
6.放入荔枝肉、丸子，將花椒粉、雞精、鹽、蠔油、水淀粉調(diào)成汁倒入。
7.加蔥段，燒沸即可。
不宜空腹食用
荔枝含糖量很高，空腹食用會(huì)刺激胃粘膜，出現(xiàn)胃痛胃脹癥狀。
一次不宜吃太多
大量進(jìn)食荔枝會(huì)引起低血糖，這是因?yàn)楹械奶欠执蟛糠质枪?，果糖被機(jī)體吸收后必須經(jīng)過一系列酶催化才能變?yōu)槠咸烟潜蝗梭w利用。短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食太多荔枝則會(huì)導(dǎo)致大量果糖積累在血管里，致使轉(zhuǎn)化酶“供不應(yīng)求”，不能及時(shí)將果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖。另外果糖還會(huì)刺激人體分泌胰島素，從而導(dǎo)致血液內(nèi)葡萄糖供不應(yīng)出現(xiàn)低血糖癥狀。
糖尿病人慎食
荔枝含糖量高，糖尿病不宜食用。
咽炎或扁桃體炎患者、陰虛火旺、痔瘡、便秘、血熱等癥不宜食用，以免加重病情。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了荔枝的功效，我們現(xiàn)在對(duì)荔枝應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃荔枝的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)，它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效，不過人們?cè)诔岳笾Φ臅r(shí)候要知道它的禁忌。
