香蕉是很常見的一種水果，多數(shù)的人都非常喜歡，香蕉本身具有很多的功效，它能夠預(yù)防便秘，還可以幫助人們睡眠，關(guān)于香蕉的吃法有很多，它不單單可以直接食用，我們知道吃香蕉的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

　　香蕉的功效

　　1、有助于通便

　　香蕉可以說是很有營(yíng)養(yǎng)的一種水果，它含有豐富的膳食纖維中的果膠，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)腸蠕動(dòng)，使排便順暢。大家在晚上睡覺前吃一根香蕉，能夠有效緩解習(xí)慣性便秘。并且香蕉味甘、性寒，它的性寒能清腸熱，味甘能潤(rùn)腸通便。

　　2、有助于抗抑郁

　　很多人不知道，其實(shí)香蕉能夠預(yù)防抑郁癥出現(xiàn)，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能幫助大腦制造一種化學(xué)成分——血清素，這個(gè)物質(zhì)可以刺激神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人腦產(chǎn)生6-羥色胺，讓人們感覺到歡樂、平靜及瞌睡的信號(hào)。患憂郁癥的患者，平時(shí)可以多吃香蕉來減少情緒低落。

　　3、有助于睡眠

　　香蕉是很有營(yíng)養(yǎng)的一種水果，它含有豐富的鉀和鎂等物質(zhì)，能夠使心律心肌處于一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定協(xié)調(diào)的狀態(tài)，讓人們一直在平和的心態(tài)，而且香蕉能促使人體產(chǎn)生一種叫6-羥色胺的物質(zhì)，要知道這個(gè)物質(zhì)會(huì)使人身心愉快，還可以起到鎮(zhèn)靜的作用。

　　4、有助于除癢

　　香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細(xì)菌和真菌滋生。實(shí)驗(yàn)證明，由香蕉皮治療因真菌或是細(xì)菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好。患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復(fù)摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數(shù)日，即可奏效。

　　5、有助于降壓

　　高血壓者體內(nèi)往往“鈉”多而“鉀”少，而香蕉中含有豐富的鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉可維持體內(nèi)的鈉鉀平衡和酸堿平衡，使神經(jīng)肌肉保持正常、心肌收縮協(xié)調(diào)，所以每日吃3～5根香蕉，對(duì)高血壓及心腦血管疾病的患者有益。

　　6、有助于抗癌

　　通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，香蕉具有一定抑制癌細(xì)胞的功效，能夠提高人體免疫力。日本帝京大學(xué)通過動(dòng)物測(cè)試，比較香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨和柿子等多種水果的免疫活性，發(fā)現(xiàn)香蕉的效果佳，因?yàn)橄憬秲?nèi)含有一種稱為“三硝基芴酮”(TNF)的抗癌物，有增加白細(xì)胞作用，可改善免疫系統(tǒng)功能。

　　香蕉的吃法

　　糖果香蕉

　　食材：香蕉1根、餛飩皮50g、油適量

　　做法：1)香焦去皮，切小段，分十字切開