葡萄是很常見的一種水果，吃起來甜美可口多數(shù)的人都非常喜歡，葡萄本身具有很多的功效，它能夠幫助人們睡眠，還可以美容養(yǎng)顏，葡萄的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃葡萄的禁忌是什么嗎?對葡萄感興趣的朋友要繼續(xù)看哦。
1、祛痰清肺
常吃葡萄能夠祛痰清肺，特別是對于長期吸煙的人群來說，吃葡萄能夠起到清肺潤肺的功效;葡萄特備適合在煙塵大的環(huán)境下工作的人，還有長時間在室外勞作的人群也要多吃。這些人多吃些葡萄，能夠把吸入肺內(nèi)灰塵和顆粒物的排出，具有排毒的功效。
2、有助睡眠
葡萄是一種很有營養(yǎng)的水果，它含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，里面包括氨基酸、有機酸等，常吃葡萄能夠改善人的睡眠質(zhì)量，還可以增強神經(jīng)功能，特別是對于失眠多夢的人有一定的緩解作用。不過要知道，在睡覺之前一定不能吃太多的葡萄，因為葡萄中含有大量的水分，人們會起夜之后影響睡眠質(zhì)量。
3、美容養(yǎng)顏
愛美的人要多吃葡萄，葡萄中含有豐富的維生素，而維生素具有抗氧化的功能，所以說多吃葡萄能夠有效延緩人身體內(nèi)各項器官的衰老。葡萄中含有豐富的黃酮，這個物質(zhì)能夠有效降低黑色素的產(chǎn)生，經(jīng)常加班的人多吃葡萄可以抑制黑色素，使皮膚更加的水潤光澤。
4、預(yù)防血栓
血栓的形成與血管的硬化有關(guān)，人到中年以后，血管會逐漸硬化、柔軟度也會有所下降。而葡萄具有軟化血管的功效，能有效預(yù)防血管的硬化，降低血栓形成的概率。此外，葡萄中含有的大量水分會稀釋血液的濃度，促進血液循環(huán)與流通。經(jīng)常吃葡萄能又有效預(yù)防心血管疾病，降低動脈硬化的發(fā)生概率。
葡萄的吃法
一、西式泡葡萄
主料：玫瑰香甜葡萄10千克。
調(diào)料：白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。
做法
1、將帶白霜的新鮮成串的玫瑰香甜葡萄擇去破皮、小粒者，輕輕碼入消過毒、刷凈的搪瓷桶內(nèi)。
2、將鍋刷凈，下入清水，加入桂皮、丁香煮10分鐘出香味，下入白糖燒開，打去浮沫，盛入容器內(nèi)，調(diào)入醋精晾涼，注入桶內(nèi)，淹沒過葡萄，蓋上桶蓋，放入冷庫保鮮室，以3℃-5℃腌制3-5天即成。
二、冰凍葡萄
