3、上屜蒸15分鐘左右，出鍋即可食用。

　　冰糖川貝燉雪梨

　　1、準(zhǔn)備打碎的川貝和冰糖。

　　2、從梨上面切開(kāi)，核挖掉。

　　3、加入一勺川貝，適量冰糖，梨帽蓋上，插上幾只牙簽固定。

　　4、梨放碗中，蒸30分鐘，涼即可食用。

　　蓮子銀耳燉雪梨

　　1、干銀耳。蓮子洗凈浸泡。

　　2、放入鍋中，加紅棗。

　　3、加冰糖兩大塊用壓力鍋壓30分鐘，梨削皮切塊。放入鍋中煮至梨變軟即可食用。

　　冰糖雪梨紅棗飲

　　帶皮切成小塊，把梨和紅棗放小鍋里，加水大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘;放適量的冰糖，煮至融化即可。冷熱皆宜，有生津潤(rùn)燥，清熱化痰的功效。

　　紅酒雪梨

　　用紅酒、肉桂、冰糖煮半個(gè)小時(shí)，晾涼冷藏一晚即成。

　　梨子不能和什么一起吃

　　螃蟹

　　梨子和螃蟹兩者都屬于涼性食物，兩者如果一起吃的話，容易損傷腸胃，導(dǎo)致腹瀉等身體不適癥狀。

　　鵝肉

　　鵝肉性平，適合脾虛氣弱的人食用，而梨則是健胃消食，清熱作用，兩者同食即會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)，導(dǎo)致脾腎受傷，從而導(dǎo)致發(fā)熱發(fā)燒。

　　開(kāi)水

　　吃梨子喝開(kāi)水會(huì)沖淡胃液，而梨子生冷脆硬，含有的膳食纖維多不易消化，會(huì)導(dǎo)致消化不良;再加上開(kāi)火溫?zé)幔孀由?，冷熱交替刺激腸胃，可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉或腹痛。

　　總結(jié)：吃梨子的時(shí)候不要搭配螃蟹，雖然對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)這是秋季很常見(jiàn)的搭配，但是這樣吃有可能會(huì)造成寒氣在體內(nèi)堆積，引起身體不舒服的問(wèn)題。吃梨子雖然好，如果不小心吃的太多了也會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，每日吃一個(gè)梨子就行了哦!