榴蓮是很常見(jiàn)的水果,很多的食物中都可以看到它的身影。如果我們能夠適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)榴蓮可以為身體帶來(lái)很多的好處。它本身含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),生活中關(guān)于榴蓮的吃法有很多,并且做出的食物都比較美味,不過(guò)我們知道食用榴蓮的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
滋補(bǔ)身體
生活中多吃一點(diǎn)榴蓮是可以幫助我們滋補(bǔ)身體的,我們應(yīng)該知道榴蓮是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物,榴蓮相當(dāng)豐富,它的果肉中含有人體需要的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、葉酸、氨基酸、脂肪及鈣等物質(zhì),這些物質(zhì)能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),緩解體虛,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。
緩解痛經(jīng)
女性朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)榴蓮,我們要知道它在緩解痛經(jīng)方面有很好的功效,榴蓮本身就是性熱食物,具有活血散寒的作用,食用之后能夠改善人體的血液循環(huán),促進(jìn)體溫上升,比較適合出現(xiàn)痛經(jīng)的女性和胃腹寒涼的人食用,是寒性體質(zhì)的滋補(bǔ)佳品。
增強(qiáng)免疫力
平時(shí)多吃一點(diǎn)榴蓮可以幫助我們?cè)黾由眢w的免疫力,榴蓮會(huì)有這樣的功效,主要是因?yàn)楸旧砗胸S富的氨基酸,并且種類齊全,包括人體必需的8種氨基酸。氨基酸對(duì)人體來(lái)說(shuō)是很重要的,與機(jī)體免疫密切相關(guān),適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)榴蓮有助于提高人體抗病能力。
消炎抗水腫
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明,榴蓮汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能夠促進(jìn)體內(nèi)纖維蛋白水解并溶解血液凝塊,可以幫助改善血液循環(huán),從而消除炎癥和水腫。
預(yù)防便秘
榴蓮含有豐富的膳食纖維,這種成分能夠刺激腸胃蠕動(dòng),吸附腸道中的有害物及代謝物并排出體外,有效縮短排便時(shí)間,防止便秘的發(fā)生。需要注意的是吃榴蓮后要多喝水,或者食用含水量較高的食物,否則榴蓮中的纖維素會(huì)吸收腸道中的水分,反而引起便秘。
促進(jìn)消化
榴蓮氣味特殊,有人認(rèn)為“臭氣熏天”,有人則認(rèn)為香氣馥郁,而這種氣味卻具有開(kāi)胃、促進(jìn)食欲的功效。此外,榴蓮中的膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助消化。
預(yù)防高血壓
榴蓮富含多種微量元素,其中鉀的含量尤其豐富,它能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)細(xì)胞滲透壓和體液酸堿平衡,對(duì)因?yàn)殁c攝入過(guò)量導(dǎo)致的高血壓有降血壓作用。
美容養(yǎng)顏
榴蓮中富含多種維生素,其中的維生素A能夠維持上皮細(xì)胞健康,可以讓皮膚保持柔軟細(xì)嫩,防止皺紋發(fā)生;而維生素B則參與氧化還原反應(yīng),能夠消除皮膚細(xì)紋和斑點(diǎn);維生素C出色的作用就是美白淡斑,從而讓肌膚保持潔白細(xì)膩有彈性。
榴蓮的吃法
鮮榨榴蓮汁
原料:榴蓮、牛奶,蜂蜜
做法
1、首先我們可以將榴蓮去除核