減肥瘦身
檸檬中含有的維生素B1/B2能夠促進(jìn)脂肪分解,檸檬的熱量也極低,同時(shí)檸檬有利尿作用,可以消除水腫型肥胖。此外,喝檸檬水還能沖淡想吃東西的欲望,可以防止不當(dāng)飲食,讓你不知不覺就瘦下來了。
方法一
材料:新鮮檸檬(3個(gè))+蜂蜜(1瓶)
做法:檸檬洗凈切片,一層檸檬一層蜂蜜,放入容器內(nèi)。容器底部先鋪了一層蜂蜜,上層的檸檬片多放些蜂蜜蓋著了。沒有加水,就是純粹用蜂蜜腌制檸檬吧!容器蓋上蓋子,放入冰箱冷藏,工作就完成了!可以腌制很久呢,后檸檬就腌制成了蜜餞了,真是一舉兩得呀!(好一瓶蜂蜜分兩個(gè)玻璃瓶做)
作用:檸檬中的檸檬酸可防止和消除皮膚色素沉著,并有滋潤作用,可以美白肌膚。
方法二
食材:檸檬3個(gè),蜂蜜500克、鹽適量。
1、用鹽將檸檬表皮反復(fù)搓洗,這樣可以起到殺菌的作用,可以洗去檸檬表面的農(nóng)藥和臘。
2、用鹽搓洗完后,好將鹽水浸泡淹沒過檸檬半小時(shí),這樣檸檬就基本洗干凈了。
3、洗干凈的檸檬撈出,用快刀將檸檬切成薄薄的片。
4、然后找來一個(gè)能夠密封的容器或有蓋子的容器,按照一層檸檬倒入一層蜂蜜的順序放好,蜂蜜的量要超過檸檬。
5、將容器蓋上蓋子后,或者用玻璃瓶等,密封后就可以放入陰涼處,等一周左右時(shí)間就可以泡水喝了。
6、一周后,用無水無油的干凈筷子,夾一個(gè)檸檬片放入杯子中,加入溫開水就可以飲用了。檸檬水挺酸的,也可以加點(diǎn)蜂蜜或冰糖放于杯子中改善酸味。
檸檬不能和海味一起吃
海味食品比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產(chǎn)品中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時(shí)食用,檸檬中的果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固,同時(shí)也會(huì)與鈣結(jié)合生成不易于消化的物質(zhì),不僅降低食物的營養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致胃腸的不適,所以盡量避免檸檬和海味食品同食。
檸檬和牛奶相克
同樣,牛奶中也含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),檸檬和牛奶同食也會(huì)影響胃、腸的消化。
檸檬不宜與胡蘿卜同食
因?yàn)楹}卜中含有抗壞血酸酵酶,二者同食會(huì)破壞檸檬中的維生素c。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了檸檬的功效,大家在用檸檬做成飲品時(shí),可以在里面加入蜂蜜,這樣喝起來的味道會(huì)更好,不但能滿足大家的口腹之欲,還能為身體補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)。