金就是一種常見(jiàn)的水果，很多人都比較喜歡，平時(shí)我們適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)金桔可以為身體帶來(lái)很多的功效，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的。生活中金桔的吃法有很多并且每一種吃法都很美味，不過(guò)我們應(yīng)該知道食用金桔是有一些禁忌的，下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、美白滋養(yǎng)肌膚
金桔是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，它含有豐富的維生素a和維生素c，這些物質(zhì)對(duì)我們的皮膚有很好的滋潤(rùn)效果，而且維生素c還能抑制色素沉積，在淡化斑點(diǎn)方面有很不錯(cuò)的功效，平時(shí)經(jīng)常食用，不僅可以幫助我們滋潤(rùn)皮膚，還能起到明白的美白作用。
2、軟化血管預(yù)防血栓
很多人不知道，其實(shí)平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)金桔可以幫助我們軟化血管預(yù)防血栓，主要是因?yàn)榻饎≈泻胸S富的有維生素P和桔皮甙等物質(zhì)，這些物質(zhì)可以提高我們血管的通透性，能預(yù)防血管老化，能夠預(yù)防血栓的發(fā)生，是中老年朋友很好的一種食物。
3、潤(rùn)肺止咳
金桔在潤(rùn)肺止咳方面也有不錯(cuò)的功效，它性質(zhì)溫和能滋陰潤(rùn)肺，金桔本身含有的酚類(lèi)物質(zhì)和維生素C能夠幫助我們消滅細(xì)菌，清理身體內(nèi)的病毒，它對(duì)于預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病有很好的功效，可以幫助我們緩解肺炎或是氣管炎帶來(lái)的一些癥狀。
4、解酒排毒去除口臭
金桔還能解毒排毒，平時(shí)它適合人們?cè)诰坪笫秤?，能加快酒精分解與代謝，可以讓酒后出現(xiàn)的惡心嘔吐以及頭痛等不良癥狀很快減輕。另外金桔還能消滅口腔中的細(xì)菌，能清新口氣，它能去除口臭清新口氣，也能減少口腔炎癥與潰瘍發(fā)生。
5、開(kāi)胃消食
金桔中含有豐富的果酸和檸檬酸，它們能促進(jìn)胃酸分泌，提高腸胃消化能力，人們?cè)诔鐾秤徽裎缚诓缓靡约跋涣紩r(shí)，多吃一些金桔就能癥狀很快減輕。
金桔不宜多吃，食用過(guò)多的金桔，會(huì)攝入過(guò)多維生素C,將導(dǎo)致體內(nèi)代謝的草酸過(guò)多，容易引起結(jié)石，對(duì)口腔和牙齒有一定的傷害。
金桔不能與蘿卜一起吃，金桔會(huì)與蘿卜代謝產(chǎn)生的硫氰酸發(fā)生反應(yīng)，加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
金桔不宜與牛奶一起吃，金桔中的維生素C會(huì)與牛奶蛋白發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，影響消化吸收，還容易引起腹脹，腹痛，腹瀉等癥狀。
空腹不宜吃金桔，金桔中富含的有機(jī)酸會(huì)刺激胃部粘膜，傷害腸胃。
金桔的吃法
1、洗凈直接吃
金桔常見(jiàn)也是佳的吃法就是洗干凈以后直接食用，金桔果皮也可以吃的，皮嫩汁多，開(kāi)胃消食，直接吃金桔能補(bǔ)充維C，其豐富的膳食纖維也有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用。因?yàn)槎际沁B皮吃,所以一定要注意清洗干凈。
怎么洗金桔
1取一個(gè)臉盆，將一匙小蘇打粉放入并攪拌至充分溶解。
