2、檸檬水不能和牛奶一起吃，檸檬中含有檸檬酸等成分，呈酸性，而牛奶是一種交替混合物，其本身就有一定酸度。若將二者同食，牛奶的酸度就會(huì)增加，導(dǎo)致蛋白質(zhì)發(fā)生凝集和沉淀，不宜被人體消化吸收。脾胃虛寒之人，甚至?xí)霈F(xiàn)腹瀉、腹痛等不適癥狀。
3、檸檬不能和胡蘿卜一起吃，檸檬中含有豐富的維生素C，而胡蘿卜中含有很多的維生素C分解酶，一起食用會(huì)導(dǎo)致維生素C被破壞，降低檸檬的營養(yǎng)價(jià)值。
4、檸檬不能和動(dòng)物肝臟一起吃，動(dòng)物肝臟中含有鋅、銅、錳等微量元素，會(huì)和檸檬中的維生素C發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使維生素C被氧化成脫氫抗壞血酸，失去原有的抗壞血酸功能。
1、生食
新鮮檸檬洗干凈后,即可直接食用，但檸檬極酸，此法適合喜吃酸的人們。生食檸檬在補(bǔ)充人體水分的同時(shí)，還可補(bǔ)充維生素C，同時(shí)可以減肥，可謂好處多多。
2、直接泡水喝
將檸檬洗凈切片，加入涼開水后飲用(注意：此處要用涼開水泡，熱水會(huì)使其苦澀)。
3、檸檬配蜂蜜
將檸檬去皮籽后切塊,再根據(jù)個(gè)人口味喜好加入適量蜂蜜、涼開水，后一起榨汁便可。此法日常喝極為有益，有補(bǔ)充維生素C、潤(rùn)肺排毒等功效。
4、用糖腌漬檸檬
將洗凈后的檸檬切片,按檸檬與白糖之比為1:2的比例加入白糖，共同放置于準(zhǔn)備好的瓶子里3至4天，再加入適量水即可。
5、各種檸檬飲品
將檸檬洗凈切片，放入飲品中，可以制成多種檸檬飲品，以供人們飲用。例如：將檸檬片與紅茶一同泡，可作檸檬紅茶，將檸檬片放入酒中，可作檸檬酒;將檸檬片放入可樂中，可作檸檬可樂(注意：此方法不可用于雪碧)。
結(jié)語：檸檬的功效作用是不是很多呢，檸檬不僅可以美白，促消化，還可以有預(yù)防疾病的作用等，是非常有食用價(jià)值的，而且檸檬的吃法也有很多，但是我們要注意檸檬不能和山楂，牛奶，胡蘿卜等食物一起同吃，以免產(chǎn)生不良影響。
