榴蓮的味道特別強(qiáng)烈，有很多人受不了榴蓮的味道，但是也有很多人需還吃榴蓮，熟的榴蓮大家都知道怎么吃，如果不小心買到生的我們可以有什么方法能夠催熟呢，榴蓮的營養(yǎng)價值很高，具有很好的功效價值，但是我們呢在吃榴蓮的時候，一定要知道榴蓮的一些禁忌。

　　榴蓮的功效和作用

　　1、榴蓮具有滋陰補(bǔ)氣的作用，榴蓮中的營養(yǎng)非常豐富，具有很高的糖分，蛋白質(zhì)和淀粉類物質(zhì)，而且還含有多種的維生素和微量元素，能夠補(bǔ)充身體所需的能量和營養(yǎng)，可以有強(qiáng)身健體，滋陰補(bǔ)氣的作用。

　　2、榴蓮具有增加機(jī)體免疫力的作用，榴蓮當(dāng)中含有多種氨基酸成分，而且其中的谷氨酸含量非常多，能夠參與機(jī)體的合成代謝，天界體內(nèi)的酸堿平衡，而且榴蓮當(dāng)中的鋅元素很多，所以吃榴蓮可以增加機(jī)體免疫力。

　　3、榴蓮具有增加食欲，促進(jìn)消化的作用，榴蓮含有特殊的氣味，吃起來可以增加我們的食欲，起到開胃的作用，而且榴蓮當(dāng)中的膳食纖維含量很高，可以促進(jìn)胃腸蠕動，幫助消化，能夠預(yù)防便秘。

　　4、榴蓮可以治療痛經(jīng)，榴蓮的營養(yǎng)價值很多，它還可以緩解痛經(jīng)哦!因?yàn)榱裆徥菬嵝运虼耸秤煤罂梢云鸬交钛⒑?、緩解?jīng)痛的作用，特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的mm吃。同時，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進(jìn)體溫上升，對寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。

　　5、榴蓮具有預(yù)防和治療高血壓的作用，榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)，有助于預(yù)防和治療高血壓。

　　6、榴蓮具有防癌抗癌的作用，榴蓮果中維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明，維生素A是人體必需的重要微量營養(yǎng)素，具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細(xì)胞組織健康、正常視力、促進(jìn)生長發(fā)育;增加對傳染病的抵抗力。

　　榴蓮的七大禁忌

　　1、榴蓮不可與白酒同食，酒與榴蓮皆屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會爆血管，中風(fēng)情況的出現(xiàn)，所以宜小心食用。正常健康人士也應(yīng)忌兩者同時食用。甚至曾有過多例榴蓮與白酒同食至死的案例，因此這一點(diǎn)是必須要小心的。

　　2、榴蓮不能溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因?yàn)檫@些食物皆屬于燥熱之物，同吃會上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。