牛油果是近幾年在國(guó)內(nèi)比較火的一種水果，很多人吃牛油果就是因?yàn)楦杏X(jué)好吃，牛油果有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?我們?cè)诔耘Ｓ凸臅r(shí)候知道它的功效與作用么?牛油果有很多種吃法，不過(guò)牛油果怎么吃好吃呢?想知道一定要繼續(xù)看下去哦。

　　牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、牛油果中含有鱷梨飽滿單不飽和脂肪，這種物質(zhì)在對(duì)抗心臟病方面有很好的效果，并且可以有效的降低膽固醇的傷害。

　　2、抗氧化劑。鱷梨果仁中含有一種抗氧化劑，能有效的保護(hù)細(xì)胞自由基造成的損害。

　　3、維生素。鱷梨中年含有大量的維生素C，除此致之外也含有維他命K，C，B5，B6，E。

　　4、蛋白質(zhì)。與很多的水果相比，鱷梨中含有很多種蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的數(shù)量取決于大小的水果，但是大約100克的鱷梨含有2克的蛋白質(zhì)。

　　5、低脂。喜歡黃油口味，但又怕發(fā)福的朋友，可以用牛油果代替。這已經(jīng)受到外國(guó)烘焙達(dá)人的強(qiáng)烈推薦。

　　6、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。牛油果可以幫助人體從食物中吸收其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，加強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

　　7、對(duì)孕婦有益。牛油果里面含有葉酸，這對(duì)嬰兒成長(zhǎng)至關(guān)重要。

　　8、豐富的鉀。牛油果和香蕉一樣富含鉀，這對(duì)人體的正常發(fā)育是非常需要的。

　　牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，各種保健、美容功效備受消費(fèi)者親睞。牛油果富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質(zhì)元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)。

　　牛油果的功效與作用

　　1豐胸

　　牛油果中含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素A和C以及E等元素，能有效的促進(jìn)女性荷爾蒙分泌，對(duì)女性朋友有豐胸功能。

　　2.降低膽固醇

　　油酸是酪梨所含大量油酸，是一種單元不飽和脂肪，可代替我們的生活膳食中的飽和脂肪，從而達(dá)到降低膽固醇水平。

　　3.美容護(hù)膚

　　油梨果肉中有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)和珍貴植物油脂，對(duì)我們的皮膚親和性很好，很容易被皮膚吸收，并對(duì)紫外線有很強(qiáng)的吸收性，加上維生素E及胡蘿卜素均具有良好的護(hù)膚、修護(hù)、防曬與保健作用，并深度滋潤(rùn)我們的肌膚。

　　4.促進(jìn)消化功能系統(tǒng)