在日常生活中，蘋(píng)果是我們常見(jiàn)的一種水果，蘋(píng)果中多種物質(zhì)都具有很好的收斂作用。有些人喜歡在晚上吃東西，那么晚上可以吃蘋(píng)果嗎，吃蘋(píng)果又有哪些好處呢，蘋(píng)果有哪些禁忌呢?接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。
蘋(píng)果,雖然可以達(dá)到美容,保健和減肥的效果,可是睡前吃蘋(píng)果不僅不能起到上面的那些效果,相反對(duì)蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)成分的吸收和胃腸道的消化以及對(duì)牙都沒(méi)有好處。
蘋(píng)果皮里含有豐富的果酸，可以清潔牙齒 ，令牙齒潔白堅(jiān)韌。有人曾經(jīng)試過(guò)，晚上睡覺(jué)前吃一個(gè)蘋(píng)果，可以代替刷牙。效果不錯(cuò)。睡前吃蘋(píng)果可以降低齲齒的幾率 但是要注意：如果睡前是覺(jué)得肚子餓才吃蘋(píng)果的話，那就不好，不要吃，會(huì)傷胃如果睡前是剛吃完消夜很飽的話，半個(gè)小時(shí)內(nèi)也不要吃蘋(píng)果，因?yàn)闀?huì)消化不良。
另外從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看，晚上吃蘋(píng)果不如早上或下午吃，這樣吸收會(huì)比較好。但如果排除了我先前提到的那兩點(diǎn)情況的話，睡前想吃個(gè)蘋(píng)果也沒(méi)有太大的問(wèn)題。早上吃水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 、晚上吃水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。
其中的道理是，人在早起時(shí)供應(yīng)大腦的肝糖耗盡，這 時(shí)吃水果可以盡快補(bǔ)充糖份。而且，早上 吃水果，各種維生素和養(yǎng)分易被吸收。
但是從消化方面來(lái)看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。黃連珍教授也指出，選擇吃水果的時(shí)間要有講究，并不是說(shuō)早上吃就特別好，晚上吃就特別不好。蘋(píng)果含有大量糖類，早晨人一般都處于饑 餓狀態(tài)，吃蘋(píng)果可以補(bǔ)充糖類，所以早晨 吃蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高.蘋(píng)果空腹吃可有助消化。
吃蘋(píng)果的正確時(shí)間
蘋(píng)果中的鞣酸、有機(jī)酸等物質(zhì)有收斂作用;果膠、纖維素有吸收細(xì)菌毒素的作用，所以能利腸止瀉;有機(jī)酸和纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，從而起到通便作用。因此，治療慢性腹瀉和大便干燥，只需每日早晚空腹各吃1個(gè)蘋(píng)果，即可見(jiàn)效;治療水瀉則用半成熟蘋(píng)果適量加水煮，連湯食之。
但也要注意不要吃太多，因?yàn)樘O(píng)果含有大量蘋(píng)果酸，維他命C跟檸檬酸，空腹吃太多蘋(píng)果會(huì)跟胃酸起化學(xué)反應(yīng)，結(jié)成不易融化的塊狀物，導(dǎo)致胃部急性發(fā)炎。
而且空腹吃蘋(píng)果可以排除體內(nèi)的毒素，空腹吃完沒(méi)的多久就會(huì)有便意，飯前半個(gè)小時(shí)吃蘋(píng)果好，可以減少攝取熱量30%，對(duì)身體很有好處。
飯后半個(gè)小時(shí)吃蘋(píng)果是不科學(xué)的，蘋(píng)果是收斂性的食物，會(huì)使食物在胃腸中停留的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，便秘的朋友可
不要有飯后吃蘋(píng)果的習(xí)慣哦，而且剛吃完飯沒(méi)多久，蘋(píng)果中的鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合生成不不易消化的鞣酸蛋白質(zhì)，更會(huì)是腸胃發(fā)脹。所以，飯后兩個(gè)小時(shí)后再吃蘋(píng)果比較好。
治療便秘
蘋(píng)果中含有豐富的有機(jī)酸以及纖維素，這兩種物質(zhì)都能夠很好的促進(jìn)我們的腸道進(jìn)行蠕動(dòng)，這樣原本堅(jiān)硬的大便也會(huì)變得松軟起來(lái)，更加容易排出體外。所以說(shuō)，每天吃一個(gè)蘋(píng)果具有很好的通便的效果，如果想要獲得好的治療便秘的功效，那么可以將蘋(píng)果烤熟之后服用。
治療高血壓
通過(guò)現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果中含有比較多的鉀元素，同時(shí)鈉元素的含量比較少。所以說(shuō)，服用蘋(píng)果之后原本含有的鉀元素能夠和體內(nèi)多余的鈉元素進(jìn)行結(jié)合，這樣就可以順利的排出體外。身體中出現(xiàn)高血壓的主要原因就是由于鈉元素過(guò)多，所以吃蘋(píng)果能夠很好的防治高血壓，建議可以生吃蘋(píng)果或者是榨汁服用。
