牛油果意面
做法
1、將牛油果切塊,和檸檬汁、羅勒葉、大蒜一起放進攪拌機打成泥狀,依口味加入海鹽和黑胡椒調味,并加入適量橄欖油。
2、做好的牛油果泥和煮熟的意面拌勻,加一些小番茄和玉米粒就完成啦。
牛油果早餐
做法
1、牛油果打碎,放入攪拌盆攪拌。
2、均勻涂抹在面包上。
3、再加一層巧克力醬的話味道要更好哦!
牛油果炸薯條
做法
1、牛油果切小條。雞蛋打散后加入牛奶,隨后將牛油果條進入蛋奶液混合五分鐘。
2、取一個大碗,準備適量小麥粉和胡椒海鹽混合,均勻包裹在浸過蛋液的牛油果條外。
3、油鍋加熱后小心地將牛油果條放入,炸至金黃后取出瀝干油分即可裝盤。吃的時候可以配一些色拉醬或蛋黃醬。
牛油果拌白糖
做法
1、牛油果切半,去掉中間的核,用小勺子把果肉挖出來切成大塊。加入適量白糖(20g左右),充分拌勻。
2、如果要直接吃就選冷藏過的牛油果,不急的話做好了可以放冰箱冷藏2小時再吃。冰涼綿密的口感,真的像在吃冰淇淋一樣!
3、一定要選比較熟的牛油果,這樣拌起來也方便,口感也好。
牛油果“刺身”
芥末+醬油,牛油果瞬間變身三文魚。
做法
1、牛油果切成兩半去核,用刀橫向劃開切成小片。
2、裝盤后淋一些醬油,撒上芝麻裝點,吃的時候配合一些芥末口感更好。牛油果瞬間變身三文魚的口感。
結語:牛油果是水果界營養(yǎng)價值比較高的一種水果了,多吃牛油果不僅可以幫肌膚補水,還可以防曬,有眼睛疲勞的人也可以吃牛油果緩解一下,牛油果的做法也是多種多樣的,大家可以根據(jù)文章中的做法嘗試著做給家人吃哦。