在日常生活中，梨子是我們常見(jiàn)的一種水果。而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，適宜老少皆宜的水果。那梨子的功效與作用有哪些呢?它具有清熱解毒、潤(rùn)肺止咳的功效哦。那梨子的食用禁忌有哪些呢?下面我們一起來(lái)看看它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值到底有哪些吧。

　　梨子的功效與作用

　　1、清熱鎮(zhèn)靜

　　梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀。

　　2、防癌抗癌

　　食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。梨具有排出致癌物質(zhì)、抗細(xì)胞變異的功能。吸煙者經(jīng)常吃梨，可以降低血液中有害物質(zhì)的含量，并使其隨著尿液排出體外。梨還能夠促使脾臟細(xì)胞生長(zhǎng)，防止細(xì)胞癌變。

　　3、降低感冒機(jī)率

　　近有研究發(fā)現(xiàn)，吃較多梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率要低。所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”?，F(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。

　　4、保護(hù)嗓子

　　梨水分充足，酸甜可口，能滋陰生津，對(duì)咽喉疾病有著較好的治療效果。播音、演唱人員經(jīng)常食用煮好的熟梨，能起到保養(yǎng)嗓子的作用。

　　5、促消化，補(bǔ)水分

　　梨能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。

　　6、潤(rùn)燥消風(fēng)

　　梨具有潤(rùn)燥消風(fēng)的功效，在春季氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天吃一兩個(gè)梨可緩解干燥。

　　梨子的食用禁忌

　　1、梨性偏寒助濕，多吃會(huì)傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。

　　2、梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。

　　3、梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。

　　4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨，并且好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。