芒果是我們常吃的水果,也是很多人的愛。大家都知道,吃芒果比較容易引起過敏的癥狀。那么對于不過敏的人來說,吃芒果吃多了會造成上火嗎?本文介紹了芒果上火嗎?芒果的吃法有哪些?芒果的功效與作用?懷孕期間能吃芒果嗎?想要了解的朋友就接著往下看吧。
芒果上火嗎
吃芒果會上火嗎?《食性本草》上載文說:“芒果能治‘婦人經(jīng)脈不通,丈夫營衛(wèi)中血脈不行’之癥?!泵⒐貏e適合于胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈船等癥。芒果甘酸益胃,故古時飄洋過海者多購買它以備旅途急用,食之不暈船惡心,堪稱果中神品。
在中醫(yī)方面認(rèn)為,芒果是屬于濕熱型的水果。吃多的話,是會造成上火的現(xiàn)象發(fā)生的。尤其是過敏體質(zhì)的人,盡量不要吃芒果,吃完之后也要及時的清洗掉芒果在嘴唇皮膚上造成的殘留,防止過敏反應(yīng)的發(fā)生。
一般人也不宜大量進(jìn)食芒果,否則皮膚發(fā)黃,并對腎臟贊成損害。食用芒果時應(yīng)避免同時食用大蒜等辛辣食物,以免皮膚發(fā)黃。
芒果性帶濕毒,若自身患有皮膚病或腫瘤的人,應(yīng)謹(jǐn)記避免食用。
芒果的吃法
芒果剛剛上市的時節(jié),吃貨們哪能放過它呢!除了直接剝皮吃外,還可以做成各種各樣的點心飲料。各種創(chuàng)意吃法,芒果控們果斷收藏吧!
1、芒果銀耳枸子糖水
銀耳芒果枸子糖水有著非常好的滋陰養(yǎng)顏的效果。能夠清熱潤肺、生津止渴。對于助脾益氣補(bǔ)腎都有很好的昂組。而且它的材料和做法是十分簡單的。
基本材料:銀耳約30克,芒果約350克,冰糖約150克, 枸子約5克.
做法:
將銀耳和枸杞用清水浸泡,剪掉銀耳比較硬的蒂部,將芒果去皮,切成粒。水燒開,下銀耳、枸杞慢火煮約20分鐘作用。水再開的時候放入芒果和冰糖。等到冰糖完全溶解的時候,就可以喝了。
2、芒果西米撈
主料:西米6兩(約240克),砂糖4兩(約160克),涼開水3/2杯,芒果2個,鮮雜果適量。
做法:
西米洗凈,用清水浸約2小時,用小篩盛起,晾干水分,再放入滾水中煮至浮起呈透明狀,撈起沖凍水,晾干水分,候用;將芒果去皮及核,取半個芒果肉斜切片(或切丁),余下的芒果肉與凍滾水、砂糖放攪拌器內(nèi)攪成芒果汁;將煮熟的西米與芒果汁及鮮雜果撈勻,分盛于碗中,面鋪芒果片及其他水果,雪凍后即可進(jìn)食。