2、防心腦血管疾病

　　果肉中含有特殊胺基酸，有助提升腦機(jī)能。提子皮含有白藜蘆醇(Resveratrol)有助預(yù)防血管閉塞，因為它可防止血液凝結(jié)成塊，沉積在血管內(nèi)，減低患心臟病及中風(fēng)等血管病的機(jī)會。

　　3、抗氧化

　　我們吃提子通常會把核吐出來，因為它又硬又無味，但原來小小的提子核，正是它的營養(yǎng)價值所在。提子核含植物中少見的抗氧化物質(zhì)──花青素。花青素厲害之處在于能清除損害正常細(xì)胞的自由基、預(yù)防細(xì)胞老化、增加免疫力及保護(hù)動脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等。不想吃提子核，亦可以喝紅葡萄酒，因為它把整顆提子連核的精華也全部榨出來。

　　提子和葡萄的區(qū)別

　　葡萄與提子實質(zhì)上都是葡萄的果實。只是在商品流通過程中，港、滬等地的市場通常將粒大、皮厚、汁少、優(yōu)質(zhì)、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱為提子，而將粒大、質(zhì)軟、汁多、易剝皮的果實稱為葡萄。

　　1、品種：提子是美國進(jìn)口的，而葡萄是我國產(chǎn)的。

　　2、形狀：提子是長的，葡萄是圓的。

　　3、皮質(zhì)：葡萄用手一捏，皮和肉容易分離，而提子皮比較薄，皮和肉很難分開。葡萄的皮要吐出來,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因為是連在肉上的。

　　4、肉質(zhì)：提子的果肉精密可切，葡萄果肉松軟多汁，一般不切片。

　　5、營養(yǎng)：大同小異，葡萄很多是酸的，而提子大多是甜的，在含糖量提子多。

　　6、味道：葡萄很多是酸的，而提子大多是甜的，提子味道好。

　　7、價格：提子比普通貴。

　　結(jié)語：以上就是為大家介紹的提子上火嗎的相關(guān)內(nèi)容，通過文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了提子的功效與作用，也知道了提子和葡萄的區(qū)別，如果你還分不清這倆者之間的關(guān)系，不妨來看一看。