如何挑選芒果

　　第一步，看色澤

　　我們在市面上看到的芒果，好像都是金黃金黃的。但是，在這里，我要澄清一下，并不是所有芒果都是金黃的。

　　一般來說，金黃是大部分芒果成熟的顏色或者色澤，但是有的芒果成熟后也并非黃色。

　　有一種產(chǎn)地稱“紅芒”，一般是紅色的時(shí)候就可以吃的了，只是口味與其他金黃的芒果不大一樣，但是口味這個(gè)，見仁見智。其他的芒果，金黃的色澤是重要的。當(dāng)然，如果你是想買還沒成熟的芒果，青綠色、光滑外皮的就不錯(cuò)。

　　第二步，看外皮

　　成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑點(diǎn)。根據(jù)成熟程度的不一樣，有的芒果稍微帶個(gè)小小的黑點(diǎn)，也是可以的，黑點(diǎn)不大、沒有擴(kuò)散、沒有爛掉的痕跡。

　　第三步，看手感

　　手感，不用捏。捏了的芒果，在受力處會出現(xiàn)凹痕，里面有損壞，時(shí)間一久，會爛掉。拿起來掂量或者感覺就行。

　　好的芒果，感覺光滑度適中，皮薄、可以感覺到里面果肉的嫩。如果拿起來，發(fā)現(xiàn)果肉松動(dòng)，可能里面已經(jīng)有點(diǎn)問題，只是沒有表現(xiàn)出來。

　　第四步，聞

　　成熟的芒果，是有香味的，特別是在芒果柄。而且芒果柄也會變成黑色，同時(shí)有萎縮的現(xiàn)象。因?yàn)檎聛砗?，已?jīng)是沒有營養(yǎng)供給、缺水，是成熟的過程。

　　第五步，試吃

　　這個(gè)步驟，應(yīng)在有條件的情況下進(jìn)行，如果檔主不大樂意，那就慎試。好的芒果，果肉光滑、有香味。如果還沒熟透，可能會帶一點(diǎn)的酸味。

　　但是絕對不會帶其他腐爛的味道，如果有異味，好停止食用。另外，如果剝開后，發(fā)現(xiàn)里面果核變顏色或者有壞了的跡象，也謹(jǐn)慎處理。

　　結(jié)語：通過上文的閱讀大家對于葉酸對孕婦有哪些作用已經(jīng)有了一定的了解了，生活中孕婦朋友一定要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充葉酸，葉酸對于寶寶的身體健康是非常有幫助的，只有充足的葉酸才能生出健康的寶寶。