之前一直在想,紅提葡萄究竟是提子呢還是葡萄呢?原來紅提葡萄是一種雜交品種,一種葡萄品種。那么這種紅提葡萄功效是怎樣的呢?紅提葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?今天我們就來詳細(xì)的介紹一下。
紅提葡萄又名紅地球,歐亞種。原產(chǎn)于美國(guó)加州,我國(guó)1987年引入該品種,之后不斷發(fā)展,后來在中國(guó)很多地方都有生長(zhǎng)。下面還是來了解一下紅提的功效以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。
紅提的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、抗貧血
紅提葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素b12,尤其是帶皮的紅提葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒,每升中約含維生素b12,12~15毫克。因此,常飲紅葡萄酒,有益于治療惡性貧血。
2、降低胃酸利膽
現(xiàn)代藥理研究證明,紅提葡萄中還含有維生素P,用紅提葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可達(dá)到利膽的作用,因而紅提葡萄種子油可有效的治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
3、防癌抗癌
紅提葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì),該物質(zhì)可以防止正常細(xì)胞癌變,并能夠抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散,有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。
4、抗動(dòng)脈粥樣硬化
經(jīng)相關(guān)研究發(fā)現(xiàn),紅提葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時(shí),能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動(dòng)脈粥樣硬化,然而高度密脂蛋白不僅不會(huì)引起動(dòng)脈粥樣硬化,還有抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。因此常食紅提葡萄,喝紅葡萄酒,可以有效的減少冠心病引起的死亡。同時(shí),紅提葡萄中鉀元素含量也比較高,能夠有效的幫助人體積累鈣質(zhì),促進(jìn)腎臟功能,調(diào)節(jié)心搏次數(shù)。
5、利尿消腫安胎
據(jù)我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍記載,紅提葡萄的根、藤、葉等均有很好的利尿、安胎、消腫的作用,可有效的治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病癥。
6、補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng)
紅提葡萄果實(shí)中,有機(jī)酸、葡萄糖、氨基酸、維生素的含量都非常豐富,常食可補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng),對(duì)治療神經(jīng)衰弱和消除過度疲勞也有一定效果。