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天冷不怕水果涼 蒸熟了吃更有營(yíng)養(yǎng)(2)

  功效

  不要以為止咳只有梨子,橙子的止咳功效并不輸梨子的。不過(guò)這咳嗽也分熱咳和寒咳,熱咳的癥狀是痰比較黃,經(jīng)??诟?,還會(huì)覺(jué)得嘴苦。而寒咳則是畏寒怕冷,痰發(fā)白。蒸橙子止咳比較適用于熱咳。

  四、蒸橘子

  橘子是個(gè)好東西,無(wú)論是橘皮還是橘肉,都是水果中的寶。但是有一個(gè)問(wèn)題,橘子吃多了容易上火。本來(lái)冬天就天干物燥,再來(lái)個(gè)上火的食物,吃的時(shí)候確實(shí)要謹(jǐn)慎了。不過(guò),蒸著吃就不同了,橘子蒸著吃就不會(huì)上火,還能治咳嗽呢。

  功效

  剛才提到咳嗽分熱咳和寒咳,橙子適合熱咳患者,而橘子就適合寒咳患者了。在蒸橘子前,記得要將橘皮洗干凈,同樣的,不用去皮,因?yàn)殚僮悠だ锏臓I(yíng)養(yǎng)成分能健胃、祛濕、化痰。然而橘子的渾身都是寶,橘絡(luò)和果肉都很有營(yíng)養(yǎng),可解毒、理氣、消腫、健胃等等。

  五、蒸冬棗

  冬棗是大家喜愛(ài)的一種水果,個(gè)子雖小,但核小肉多,口感香脆甘甜,吃了就停不下來(lái)。冬棗內(nèi)富含維生素和各種微量元素,既可美容養(yǎng)顏,又可強(qiáng)身健體。但是對(duì)脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō),這樣好的東西又不能多吃,實(shí)在是可惜。其實(shí)沒(méi)關(guān)系,可以蒸著吃嘛。

  功效

  冬棗蒸熟之后,保留了它原有的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)也更容易消化了。對(duì)于脾胃弱的人來(lái)說(shuō),真是一個(gè)福音。

  吃水果的誤區(qū)

  1、有時(shí)間段的限制

  有的人會(huì)比較在意水果是早上吃,還是下午吃比較好,甚至說(shuō)晚上吃就會(huì)使?fàn)I養(yǎng)大打折扣。實(shí)際上,無(wú)論什么時(shí)間段,吃到身體里就會(huì)給你輸送營(yíng)養(yǎng)。

  2、飯前吃影響消化

  有的人完全恪守飯后一小時(shí)才能吃水果的準(zhǔn)則。實(shí)際上,飯前吃水果并不會(huì)影響消化,只是會(huì)增加飽腹感,減少了飯量;飯后吃水果會(huì)因?yàn)閯偝酝觑?,再額外增加食物,容易將胃撐大。但是如果飯吃得并不多,飯后立即吃水果也沒(méi)有什么壞處。

  3、水果營(yíng)養(yǎng)豐富,一定要多吃

  水果的營(yíng)養(yǎng)確實(shí)很豐富,但是并不全面,還是要多吃各種蔬菜、肉類。而且水果內(nèi)多含糖類,吃多了會(huì)增加血糖值,特別是糖尿病人,一定要注意。

  結(jié)語(yǔ):水果影響豐富,如果因?yàn)樘鞖夂浠蚴茄例X不給力就不吃,那就虧大了。不如蒸熟了再吃吧,雖然口感可能沒(méi)有生吃的那么香脆爽口,但是營(yíng)養(yǎng)還是能保留下來(lái)的,甚至還能生出更多的營(yíng)養(yǎng),起到更強(qiáng)的功效。另外,吃水果只要在自己覺(jué)得合適的時(shí)候吃就可以了,沒(méi)有那么多的禁忌。

蒸水果的做法 蒸水果的功效 
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