很多人吃橘子不僅僅要外面的表皮扒干凈,連里面白色的絮狀物體也要清理干凈,可能是因?yàn)閺?qiáng)迫癥覺得那個(gè)東西沾上面不好看,也可能只是個(gè)吃貨單純覺得那個(gè)東西不好吃,其實(shí)這個(gè)絮狀物的功效有很大。吃橘子的時(shí)候把這個(gè)吃掉的話,就不會(huì)那么容易上火啦。
但是如果你的橘子太多的話,上火還是會(huì)找上門來的。此外,這樣也會(huì)對(duì)自己的胃不好,會(huì)增加胃內(nèi)的酸度,導(dǎo)致胃部不適。
橘子皮的妙用
除了橘子的白色絮狀物,橘子皮的功效也是不容忽視。
橘子皮的營養(yǎng)價(jià)值
1、助消化
用曬干的橘子泡水喝,可以幫助改善消化不良,又因?yàn)闀窀傻拈僮悠づ菰谒飼?huì)有一種淡淡的苦味,可以刺激胃口,增加食欲。
2、止咳
上文中說到的止咳作用,其實(shí)能夠真正發(fā)揮止咳功效的就是橘子皮,可以幫做出在煮粥的時(shí)候加入橘子皮,可以有效改善咳嗽的狀況,也可以減少多痰的情況。
3、預(yù)防冠心病
曬干后的橘子皮,又被稱為陳皮,是一種比較常見的中藥,可以被用來治療冠心病,因?yàn)殚僮悠た梢约訌?qiáng)毛細(xì)血管的硬度,改善動(dòng)脈硬化,降低血壓,預(yù)防冠心病。
橘子皮的小妙用
1、去腥
每次做完有腥味的菜了,不能用簡單的清潔劑清洗干凈,可以用橘子皮擦拭一下,鍋的腥味就可以被去除了。
2、提味
在很多菜里,可以放進(jìn)橘子皮提味,小編的媽媽就喜歡在做魚的時(shí)候放幾瓣曬好的橘子皮,做出來的魚會(huì)有淡淡的清香,味道不會(huì)那么腥。大家以后做魚的時(shí)候可以試試哦。
結(jié)語:酸甜可口的橘子是很多人都喜歡的水果,它的功效有很多,而且橘子的價(jià)格也是比較親民,很多人都可以買來吃。雖然白色的絮狀物可以幫助降火,但是橘子吃多了還是會(huì)導(dǎo)致上火,所以還是要適量。當(dāng)然,吃完橘子大家要記得把橘子皮留下哦,充分利用才會(huì)真正證明它存在的價(jià)值。