葡萄干食譜
葡萄干瑪芬
材料:玉米油50克,糖70克(用糖粉打更好,我懶的攪,就用砂糖了),雞蛋液50克,牛奶50克,低筋粉100克,泡打粉2克做法1、油跟糖先打均勻。
做法:
1、蛋液分三次加入打勻。
2、然后倒入25克的牛奶,攪拌成牛奶蛋液。
3、面粉跟泡打粉先混在一起,過篩,先倒入一半到攪好的牛奶蛋液中,攪拌均勻。
4、再倒入剩余的牛奶跟面粉隨便拌,帶有少許粒狀也不怕,烤起來口感會(huì)好些。
5、加入葡萄干,用調(diào)羹把拌好的面糊打入杯中,8分滿久可以了。
6、移入烤箱,180°烤20—25分鐘即可。
蘋果葡萄干蜂蜜粥
食材:葡萄干一把,蘋果半個(gè),大米兩把,蜂蜜適量,清水適量。
做法:
1、葡萄干一把,蘋果半個(gè),大米兩把。
2、大米洗凈,加適量清水,開火煲粥。
3、葡萄干沖洗表面,蘋果半個(gè),去核切小塊。
4、煲成濃稠的粥。
5、下入蘋果和葡萄干繼續(xù)煮七八分鐘。
6、關(guān)火燜十分鐘即可,食用的時(shí)候把粥稍微晾涼,澆上蜂蜜,攪拌均勻。