板栗是如何治病的

　　栗子也是一種補(bǔ)養(yǎng)治病的良藥。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，栗子性味甘溫，有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血和消腫等功效，適用于腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛、皮膚生瘡和筋骨痛等癥。

　　按中醫(yī)理論，“腎主骨，腰為腎之府。”故腰腿酸軟等癥，主要是腎虛所造成。栗為腎之果，能益腎，食之自然有效。

　　古人用栗子治病、滋補(bǔ)的方法很多。

　　用于栗子30克，加水煮熟，放紅糖適量，每晚睡前服1次。對(duì)病后體虛、四肢酸軟無(wú)力有效;用于補(bǔ)腎氣、壯筋骨，可用栗子、大米適量，共煮粥，加白糖食用，每日1次。

　　老人如有腎虛、腰酸腳弱者，每日早晚各吃風(fēng)干生栗7個(gè)，細(xì)嚼成漿咽下;也可用鮮栗子30克，置火堆中煨熟吃，每天早晚各1次。治跌打損傷、淤血腫痛，可用生栗子去殼，將肉研爛如泥，涂患處。

　　栗子由于生食難消化，熟食又易滯氣，故1次不宜吃得太多;凡有脾虛消化不良、溫?zé)嵘跽呔灰耸秤谩?/p>

　　此外，用栗子治病，需要生吃。李時(shí)珍介紹的方法是：“以袋盛生栗，懸掛風(fēng)干，每晨吃十余顆，隨后吃豬腎粥助之，久必強(qiáng)健。”吃時(shí)要細(xì)細(xì)嚼碎，口感無(wú)渣，成為漿液，一點(diǎn)一點(diǎn)咽下去，才能起到效果。

　　栗子治病的故事

　　據(jù)傳，唐代詩(shī)人杜甫年老時(shí)患有腳氣病，久治不愈，一老翁見(jiàn)狀，獻(xiàn)計(jì)說(shuō)：以鮮栗去殼搗碎，早晚生食或煮湯服，即可治愈。

　　杜甫聞言后，即依方配治，半個(gè)月后果然見(jiàn)效，便即興作詩(shī)道：老去自添腰腳病，山翁服栗舊傳方，客來(lái)為說(shuō)晨興晚，三咽徐收白玉漿。

　　據(jù)陶景弘云：相傳有個(gè)名叫周武的人患腰腳軟弱無(wú)力癥，不能行走，百藥無(wú)效。有一天，他的朋友將他帶到栗樹(shù)下游玩，他見(jiàn)栗子很好奇，取出栗肉，越吃越覺(jué)得味道甜美，結(jié)果食數(shù)升便能起行。

　　明.李時(shí)珍本草綱目載：有人內(nèi)寒，暴泄如注，令人煨栗二、三十板，頓愈。

　　這是因?yàn)槟I主大便，栗能通腎，于此可驗(yàn)。歷代醫(yī)家均認(rèn)為栗子是一味極好的補(bǔ)腎食品，對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，果中栗有，它有補(bǔ)腎強(qiáng)腰，蓋氣厚腸胃的作用。

　　清代名醫(yī)黃宮魯作過(guò)這樣評(píng)價(jià)：栗，腎之果也，味咸性溫，體重而實(shí)，故能入腎補(bǔ)氣，凡人腎氣虧損而腰腳軟弱，并胃氣不充而見(jiàn)腸鳴泄瀉，服此無(wú)不效。