外觀點像小蘋果,盛產于普洱市瀾滄縣,是普洱當地人不可或缺的美食。
多依果中含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸,它是一種很好的抗衰老,治療心血管病的藥食。
9、沙棘果
沙棘為藥食同源植物。沙棘的根、莖、葉、花、果,特別是沙棘果實含有豐富的營養(yǎng)物質和生物活性物質,可以廣泛應用于食品、醫(yī)藥、輕工、航天、農牧魚業(yè)等國民經濟的許多領域。
10、樹番茄
產于云南南部,果肉比起一般西紅柿艷紅。富含礦物質及維生素C等,并且只含40卡路里。果肉可做成果漿拌制菜品或配制各種調料,是餐桌上佳的開胃菜品。
11、覆盆子
覆盆子又名樹莓,云南人稱“黃泡”、“紫泡”。每逢夏季,無論是滇南、滇西,黃泡、紫泡群山遍地比比皆是。
樹莓含有比任何水果都高的維生素E、SOD、氨基丁酸等抗衰老物質。樹莓中的天然抗癌物質“鞣花酸”含量超過藍莓,居各類食物之首。
12、紅毛丹
別名毛荔枝、毛龍眼,珍稀熱帶水果。是一種肉質柔軟、味甜多汁水果,入口生津,脆爽而柔軟,味道甜酸可口,類似于荔枝,是備受大家喜愛的一種水果。
13、滇橄欖
又名余甘子。風味獨特,營養(yǎng)豐富,除了含有氨基酸和微量元素外,更為重要的是它維生素C含量高,經加工后其維生素C的留存率仍高達72%,遠遠高于其它果蔬。具有清熱利咽,潤肺化痰,生津止渴之功效。
8種清肺熱的水果
荸薺
荸薺味甘性寒,具有清肺胃之熱,化痰消積之功能,可明目退翳,治痔瘡,大便下血。預防流腦,高血壓,可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。