綠豆的禁忌有哪些？吃這種豆子的時候，可能大家都比較隨意，但實際上有一些搭配禁忌是我們都應該要知道的。綠豆的好處是什么？常吃它可以幫助我們保健身體，有益健康。綠豆的做法是什么？一起來看下面的內容吧！

　　綠豆的好處

　　滋養(yǎng)肝臟

　　綠豆對于我們的肝臟具有良好的保健效果，也就是我們常說的護肝食物。這是因為綠豆本身就具有排毒的效果，而肝臟也是一個排毒的器官，所以吃了它之后，肝臟的負擔就減小了。肝臟功能不好的朋友，可以常吃綠豆。

　　改善皮膚干燥

　　綠豆中含有多聚糖以及無機鹽，這兩種成分是對于滋養(yǎng)皮膚效果十分顯著的。皮膚干燥的人有很多，即使是在夏季的時候也會有脫皮和瘙癢的問題，而常吃綠豆來滋養(yǎng)皮膚，就可以很好的改善這些問題，讓皮膚更加水潤。

　　降脂

　　常吃綠豆對于降低血脂也有很好的效果，是不是沒有想到呢？其實患有三高的朋友們，都是很適合吃綠豆的哦！綠豆中的球蛋白以及多糖含量很多，是可以溫和的調節(jié)人的血脂，并且還不會給身體帶來負擔的，大家一定要記得多吃。

　　抑菌抗菌

　　綠豆的抗菌效果相信很多人都不知道吧!因為綠豆里含有原生質，而原生質可以能夠抑制葡萄球菌的活性，所以說綠豆具有抗菌和抑菌的作用。葡萄球菌在生活中是比較常見的，可以引起多種疾病，因此注意消滅它很有必要。

　　抗過敏

　　綠豆中含有各種各樣的營養(yǎng)元素，所以說對于抗過敏也具有一定的效果。如果患有一些皮膚過敏的問題，比如說蕁麻疹，那么可以考慮吃一些綠豆。不過綠豆畢竟是食物，不是藥物，所以說效果不會那么的明顯，只是作為一種輔助。

　　清熱解暑

　　吃綠豆具有解暑的作用，因為綠豆是一種寒性的食物，所以在我們火氣比較大的時候吃一些是很適合的。比如說在天氣比較熱的時候，我們常會感覺到心浮氣躁的，這個時候就可以吃點綠豆，另外再補充一些無機鹽，這樣就能舒服一些了。

　　解毒

　　吃綠豆對于解毒也有很好的作用，平時我們的體內都會有一些毒素，比如說空氣中的污染物以及食物中的農藥殘留等，都會在我們的體內變成毒素。假如能多吃綠豆，補充綠豆蛋白、鞣質，那么就能促使體內的毒素快速的排出去。