二、淮山黑芝麻糊
準(zhǔn)備材料:黑芝麻、粳米、淮山、鮮牛奶、玫瑰糖(沒(méi)有也行)
制作過(guò)程
1、粳米清水泡一小時(shí),撈出濾干。
2、淮山切成小顆粒,黑芝麻炒香,加鮮牛奶和清水拌勻,磨成漿濾出漿汁;
3、清水適量,放入冰糖煮溶,將漿水倒入鍋內(nèi)與冰糖攪勻,加入玫瑰糖,邊煮邊攪拌成糊即可。
淮山黑芝麻糊有滋陰補(bǔ)腎,益脾潤(rùn)腸作用。適用于肝腎不足,病后體弱,大便燥結(jié),須發(fā)早白等癥。中、老年人經(jīng)常服用,可收到壯體強(qiáng)身、延年益壽之功效。
三、黑芝麻核桃粥
準(zhǔn)備材料:大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖適量
制作過(guò)程
1、大米和糯米用清水浸泡10分鐘。
2、鍋中水燒開放入大米和糯米,大火煮開加蓋小火燉煮。
3、核桃芝麻炒香,然后用蒜臼搗碎。
4、米粥煮至粘稠加入冰糖,煮至冰糖融化。
5、再放入黑芝麻和核桃仁,攪拌均勻煮上2分鐘關(guān)火即可
(1)、芝麻+雞翅
芝麻與雞翅同食,嚴(yán)重的話會(huì)導(dǎo)致死亡。
(2)、芝麻+雞腿
芝麻與雞腿同吃會(huì)影響維生素的吸收,對(duì)消化不好。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了黑芝麻的功效,我們現(xiàn)在對(duì)黑芝麻應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃黑芝麻的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防一些疾病還有不錯(cuò)的功效,是很有營(yíng)養(yǎng)的谷類。