1、把黑芝麻和糯米粉分別炒熟。如果買的熟黑芝麻，就不用炒了。炒至糯米粉發(fā)黃變色成熟即可關(guān)火，放一邊晾涼攪拌機(jī)里攪拌。

　　2、2分鐘停一會(huì)兒，讓攪拌機(jī)休息下，繼續(xù)攪打至芝麻粉碎出油成塊狀。

　　3、加入白糖、炒好的糯米粉，再次開動(dòng)攪拌機(jī)把三種食材混合攪拌，然后裝到罐子里面。

　　4、吃的時(shí)候，先用冷水調(diào)成糊糊，然后倒開水進(jìn)去攪拌，(芝麻糊的量和水的量就按個(gè)人喜好了，喜歡稠一點(diǎn)就粉多點(diǎn)，水少點(diǎn)，喜歡稀一點(diǎn)的，就粉少點(diǎn)，水多點(diǎn))我還在爐子上煮沸了，就像那種勾了芡的效果稠稠的。

　　淮山黑芝麻糊

　　準(zhǔn)備材料：黑芝麻、粳米、淮山、鮮牛奶、玫瑰糖(沒有也行)

　　制作過程

　　1、粳米清水泡一小時(shí)，撈出濾干。

　　2、淮山切成小顆粒，黑芝麻炒香，加鮮牛奶和清水拌勻，磨成漿濾出漿汁;

　　3、清水適量，放入冰糖煮溶，將漿水倒入鍋內(nèi)與冰糖攪勻，加入玫瑰糖，邊煮邊攪拌成糊即可。

　　黑芝麻核桃粥

　　準(zhǔn)備材料：大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖適量

　　制作過程

　　1、大米和糯米用清水浸泡10分鐘。

　　2、鍋中水燒開放入大米和糯米，大火煮開加蓋小火燉煮。

　　3、核桃芝麻炒香，然后用蒜臼搗碎。

　　4、米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。

　　5、再放入黑芝麻和核桃仁，攪拌均勻煮上2分鐘關(guān)火即可。

　　總結(jié)：吃黑芝麻的好處有這么多，以后你可別忘記常吃哦!在吃黑芝麻的時(shí)候，如果你覺得別的方法實(shí)在太麻煩，那么建議你就把黑芝麻給磨成粉，然后每天用熱水沖著吃就可以了。這樣的吃法適合老人以及孩子，方便而且也好吸收。