很多人喜歡吃玉米,玉米的口感清脆香甜,嫩玉米可以直接煮著吃,還可以炒甜玉米仁。但是很多減肥的人不敢吃玉米,他們害怕玉米的熱量高,會(huì)影響減肥效果。那么減肥能不能吃玉米?什么人不能吃玉米?黑玉米的吃法有哪些呢?
減肥能不能吃玉米
玉米的熱量不高,且含有大量的維生素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分,能起到潤(rùn)腸排毒的功效,可以減少脂肪的吸收,絕對(duì)是具有一定的減肥效果的。
玉米減肥的原理
1、膳食纖維:玉米中的膳食纖維含量很高,能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)和排空,能達(dá)到瘦小腹的作用。膳食纖維會(huì)子啊胃中膨脹,所以吃點(diǎn)玉米很容易產(chǎn)生飽的感覺(jué)。并且玉米種的淀粉在胃中也能增加人們的飽腹感,長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)感到饑餓,這樣也吶能夠幫助減肥的人控制進(jìn)食的量。
2、鎂元素:玉米里所含的鎂元素也有利于腸胃蠕動(dòng),幫助消化吸收,促進(jìn)體內(nèi)廢物的排泄,也能促進(jìn)減肥。
3、玉米須利尿:玉米須味甘性平,有利尿消腫、降血壓、止血、利膽等作用。所以,玉米的利尿功效,能夠消除身體水腫,想減肥的可以煲湯來(lái)喝。
什么人不能吃玉米
1.缺鈣、鐵等元素的人群
因?yàn)榇旨Z里含有植酸和食物纖維,會(huì)結(jié)合形成沉淀,阻礙機(jī)體對(duì)礦物質(zhì)的吸收。
2.患消化系統(tǒng)疾病的人群
如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍,進(jìn)食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
3.免疫力低下的人群
免疫力低下的人好不要吃玉米。因?yàn)榇蠹叶贾烙衩字械纳攀忱w維含量很高,如果每天攝入的纖維素的喊來(lái)那個(gè)多于50克的話,人體內(nèi)蛋白質(zhì)的吸收就會(huì)受到阻礙。并且脂肪的利用率不高,很容易造成人體心臟和血液的功能紊亂,從而再次降低人體免疫力。
4.體力活動(dòng)比較重的人群
粗糧營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低、供能少,對(duì)于從事重體力勞動(dòng)的人而言營(yíng)養(yǎng)提供不足。