研究還顯示，特種玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質(zhì)、植物油及維生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量則高8-10倍;其所含有的17種氨基酸中，有13種高于普通玉米。
此外，鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營(yíng)養(yǎng)成分也比老熟玉米高很多，因?yàn)樵谫A存過(guò)程中，玉米的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量會(huì)快速下降。 含有7種“抗衰劑” 負(fù)責(zé)這項(xiàng)研究的德國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家拉赫曼教授指出，在當(dāng)今被證實(shí)的有效的50多種營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)中，玉米含有7種———鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。
玉米是粗糧中的保健佳品，多食玉米對(duì)人體健康頗為有利。那么孕婦能吃玉米嗎?孕婦吃玉米對(duì)寶寶是否有不好的影響?
孕婦可以吃玉米。玉米對(duì)人體健康非常有益，對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)更加有益。玉米脂肪中的維生素較多，對(duì)防止細(xì)胞氧化、衰老有益處，從而有益于胎兒智力的發(fā)育。玉米含有較為豐富的天然維生素E，常吃不僅能改善皮膚粗糙，降低血液中膽固醇的含量，起到預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病的作用，還可以為處于孕晚期的孕婦增強(qiáng)體力及耐力，為以后的分娩打下良好的身體基礎(chǔ)。玉米富含豐富的維生素B2，常吃可預(yù)防及改善口角炎、舌炎、口腔潰瘍等維生素B2缺乏癥。此外用玉米須煎水代茶飲，還可以起到預(yù)防妊娠高血壓綜合征、肝膽炎癥以及消化不良等病癥。
孕婦吃玉米有什么好處
玉米營(yíng)養(yǎng)豐富，不少孕婦都喜歡將其作為零食或者是主食，那準(zhǔn)媽媽們知道孕婦吃玉米有什么好處嗎?下面就讓我們一起來(lái)了解一下吧。
1、玉米富含維生素B2，對(duì)于胎兒發(fā)育有促進(jìn)作用。
維生素B2能夠促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞再生，對(duì)于胎兒發(fā)育有促進(jìn)作用。妊娠中的婦女需要更加多的維生素B2。缺乏維生素B2會(huì)影響鐵在身體里的吸收、貯存和運(yùn)轉(zhuǎn)，造成缺鐵性貧血，影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。
2、孕婦吃玉米，有利于胎兒的智力發(fā)育。
玉米中所含有的維生素B1，對(duì)人體內(nèi)糖類(lèi)的代謝起著重要的作用，它有增進(jìn)食欲，促進(jìn)發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的功能，使胎兒的大腦發(fā)育得更加完善。所以玉米是健腦補(bǔ)腦的有益主食。
3、孕婦吃玉米，有助于安胎。
玉米含有有豐富的維生素E，而維生素E有助于安胎，可用來(lái)防治習(xí)慣性流產(chǎn)，胎兒發(fā)育不全。
4、孕婦用玉米須煎水代茶飲，有利于預(yù)防水腫和妊娠高血壓綜合征。
很多準(zhǔn)媽媽從孕中期開(kāi)始就出現(xiàn)腳部水腫，隨著月份增加可能水腫會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重。孕婦用玉米須煎水代茶飲，有利尿、降壓、清熱、消食、止血、止瀉等功效，有利于預(yù)防水腫和妊娠高血壓綜合征。
結(jié)語(yǔ)：玉米片可以說(shuō)是一種方便有好吃的食物，并且玉米片里面的營(yíng)養(yǎng)豐富，有許多對(duì)人要有益的營(yíng)養(yǎng)元素，有許多人喜歡吃玉米片，上文詳細(xì)的講訴了玉米片怎么吃，玉米片功效與作用以及孕婦可以吃玉米片嗎，希望大家能夠記住。
