玉米是常見的食物，我們平時吃的比較多的就是煮玉米和玉米粥了，味道都是不錯的。其實玉米的吃法還有很多。那么，玉米怎么做好吃呢?吃玉米有什么好處?哪些人不能吃玉米呢?下面就一起來看看吧。

　　玉米怎么做好吃

　　山藥玉米煲牛蒡

　　食材：玉米、野山藥、牛蒡、蟹味菇、紅棗。

　　做法

　　1、先將準備好的野山藥去皮，之后將它切成刀塊備用。

　　2、牛蒡洗干凈，用刀刮去牛蒡表面的皮，然后切斜刀片待用。

　　3、玉米洗干凈，然后切塊待用。

　　4、蟹味菇切除根蒂，紅棗洗干凈待用。

　　5、生姜洗干凈，菜刀將整只姜略拍待用。

　　6、平底鍋中倒少許橄欖油，將野山藥略微煸炒。然后倒入瓦罐中、放入牛蒡片、姜結(jié)，加足水，大火燒開，調(diào)中火熬制3小時。

　　7、熬制3小時后，放入玉米塊、蟹味菇、紅棗繼續(xù)熬1小時。

　　8、后調(diào)味加鹽、蘑菇精、少許胡椒粉。

　　玉米冬瓜粉絲湯

　　原料：玉米、冬瓜。

　　輔料：紅薯粉絲。

　　調(diào)料：香油、鹽。

　　制作方法：將玉米煮好，之后切段，將煮玉米的湯放入冬瓜和紅薯粉絲。再加鹽，直到紅薯粉絲熟，冬瓜變透明之后再盛出，后在滴些香油。

　　冬瓜炒玉米

　　原料：冬瓜、玉米。

　　輔料：胡蘿卜。

　　調(diào)料：植物油、醬油、鹽。

　　口味：玉米香甜，冬瓜脆滑，清爽可口哦。

　　做法

　　1、將冬瓜去皮切丁備用，胡蘿卜切丁備用，玉米用水煮好后撥出玉米粒備用;

　　2、電飯鍋內(nèi)放植物油，放入胡蘿卜翻炒幾下，倒入少許醬油繼續(xù)翻炒，而后倒入冬瓜和玉米繼續(xù)翻炒，加入鹽，當冬瓜變?yōu)橥该魃珪r關(guān)電，盛出即可。