麥香杏仁

　　原料

　　杏仁130克、燕麥片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、鹽2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(實耗15克)。

　　做法

　　1、將整粒杏仁切成兩半(橫向切);豌豆加鹽稍腌，炸酥;將燕麥片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切絲;

　　2、油炒干辣椒絲，加入杏仁、豆豉以及其他原料炒勻裝盤;

　　3、將草莓洗凈一同上桌。

　　麥芽燕麥脆餅

　　材料

　　燕麥片 100克、紅糖 25克、全蛋 1個、麥芽糖 2大匙、葵花子油 30克、鹽 1克

　　做法

　　將材料依序放入容器：攪拌均勻，靜置20分鐘，使混合后的面團更入味:烤盤鋪上不沾布，用湯匙舀至烤盤上，以叉子壓平:放入預(yù)熱好的烤箱中，于170°，烤15分~20分鐘.出爐

　　燕麥薄片

　　材料

　　1.葵花子油 1大匙 黃糖粉 1/4茶匙 鹽 1/2茶匙 牛奶 50克

　　2.燕麥片 100克 小蘇打粉 1/4茶匙

　　3.黑白芝麻 若干將材料1拌勻，再將材料2加入拌勻，然后揉成團.(若干覺得干就加些牛奶，濕就加些麥片)，面團分小團，搟成薄片。刷上牛奶，撒上芝麻，放置烤盤上 170度20分鐘出爐。

　　南瓜燕麥粥

　　材料

　　老南瓜2兩，燕麥半碗，米1/4碗，鹽

　　做法

　　1、把南瓜洗凈去皮切1厘米見方的塊，米、燕麥洗凈備用

　　2、燒半鍋水，水開后把南瓜放進去煮，南瓜變軟了之后就放米和燕麥，然后再煮15分鐘就行了，后撒上少許鹽即可

　　小叮嚀

　　南瓜本身有點甜甜的味道，撒點鹽更能把味道吊出來