紅豆薏米粉有些人可能不太清楚，是由紅豆和薏米加工制作而成，其功效和作用不容小覷，平時(shí)也可以吃點(diǎn)紅豆薏米粥或者是紅豆薏米湯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是一樣的，那么紅豆薏米的功效有哪些呢，讓我們來纖細(xì)的了解一下。

　　紅豆薏米的功效

　　紅豆薏米粉的功效，對(duì)于人們來說那真的是非常豐富的。在書中記載，薏米被稱為薏苡仁，是為上品，有利腸胃、消腫、治濕痹，對(duì)人體還有健脾益胃的作用，經(jīng)常服用可起到減肥益氣的作用。

　　紅豆被稱為赤小豆，和薏米相比，也有健脾胃、消水腫的作用，由于紅豆的顏色為紅色，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。

　　關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，10個(gè)里面起碼有5～6個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實(shí)踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對(duì)于中老年肥胖者，效果尤其好。

　　紅豆的功效

　　醫(yī)用價(jià)值

　　1.紅豆治療身體臃腫、坐臥不得等癥狀，煮紅豆食用，可以讓人感覺不到饑餓感。

　　2.治卒大腹水病，白茅根一大把，小豆三升，煮取干，去茅根食豆，水隨小便下。(《補(bǔ)缺肘后方》)

　　3.治水腫從腳起，入腹則殺人，赤小豆一升，煮令極爛，取汁四、五升，溫漬膝以下;若已入腹，但服小豆，勿雜食。(《獨(dú)行方》)

　　4.治腳氣，赤小豆五合，葫一頭，生姜一分(并破碎)，商陸根一條(切)。同水煮，豆?fàn)€湯成，適寒溫，去葫等，細(xì)嚼豆，空腹食之，旋旋啜汁令盡。(《本草圖經(jīng)》)

　　5.紅豆治療腳氣也很有療效，對(duì)于渾身臃腫、腳氣泛濫、大小便干澀等癥狀，可以多食用紅豆。

　　6.治傷寒瘀熱在里，身必黃，麻黃100克(去節(jié))，連軺100克，赤小豆一升，杏仁四十個(gè)(去皮、尖)，大棗十二枚(擘)，生梓白皮(切)一升，生姜100克(切)，甘草100克(炙)。上八味，以水一斗，先煮麻黃再沸，去上沫，納諸藥，煮取三升，去滓，分溫三服，半日服盡。(《傷寒論》麻黃連軺赤小豆湯)

　　7.治急黃身如金色，赤小豆50克，丁香0.5克，黍米0.5克，瓜蒂0.25克，熏陸香5克，青布五寸(燒灰)，麝香5克(細(xì)研)。上藥搗細(xì)羅為散，都研令勻。每服不計(jì)時(shí)候，以清粥飲調(diào)下5克;若用少許吹鼻中，當(dāng)下黃水。(《圣惠方》赤小豆散)

　　8.治腸痔大便常血，小豆一升，苦酒五升，煮豆熟，出干，復(fù)納清酒中，候酒盡止，末。酒服方寸匕，日三度。(《肘后方》)

　　9.治熱毒下血，或因食熱物發(fā)動(dòng)，赤小豆杵末，水調(diào)下方寸匕。(《梅師集驗(yàn)方》)

　　10.治疽初作，小豆末醋敷之，亦消。(《小品方》)

　　11.紅豆治大小腸癰，濕熱氣滯瘀凝所致，赤小豆、薏苡仁、防己、甘草，煎湯服。(《瘍科捷徑》赤豆薏苡湯)

　　12.治小兒天火丹，肉中有赤如丹色，大者如手，甚者遍身，或痛或癢或腫，赤小豆二升。末之，雞子白和如薄泥敷之，干則易。一切丹并用此方。(《千金方》)

　　13.治腮頰熱腫，赤小豆末和蜜涂之，或加芙蓉葉末。(《綱目》)

　　14.治小兒重舌，赤小豆末，醋和涂舌上。(《千金方》)

　　15.治舌上忽出血，如簪孔，小豆一升，杵碎，水三升，和攪取汁飲。(《肘后方》)

　　16.下乳汁，煮赤小豆取汁飲。(《產(chǎn)書方》)

　　17.治婦人吹奶，赤小豆酒研，溫服，以滓敷之。(《婦人良方補(bǔ)遺》)

　　18.治風(fēng)瘙癮疹，赤小豆、荊芥穗等分，為末，雞子清調(diào)涂之。(《綱目》)

　　19.治食六畜肉中毒，燒小豆一升，末，服三方寸匕。(《千金方》)

　　臨床應(yīng)用

　　①治療流行性腮腺炎取赤小豆50～70粒研成細(xì)粉，和入溫水、雞蛋清或蜜調(diào)成稀糊狀，攤在布上，敷于患處。一般一次即能消腫。治療7例，均獲效果。