用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩，共研為末。
加蒸棗做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，鹽湯送下。此方名“四精丸”。
慢性泄瀉
芡實、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分，磨研成細(xì)粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作點心吃。
芡實性味甘澀平，具有固腎澀精、補(bǔ)脾止泄的功效。
芡實在我國自古作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
白濁。用芡實粉、白茯苓粉?；S蠟和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，鹽湯送下。此方甸“分清丸”。
實治虛濁
患白濁癥屢愈屢發(fā)，或日久而有氣虛現(xiàn)象的，即是前列腺部分松弛成為漏泄。
這種病癥用治急性病癥的藥品治療已經(jīng)失效，宜用北芪片一錢、升麻三分、柴胡三分，與芡實一兩同煮，連服一月，方能見效。
芡實愈白帶
婦女白帶，如有濕熱癥(即局部發(fā)炎者)或氣虛帶下者，都可用黃芪片一錢、龍骨四錢與芡實同煮。煮時除芡實之外，皆用布包。多服一些時日，便能見效。
芡實止便頻
年老氣虛，小便頻頻，或小便不禁，半夜時時起身，可用黨參二錢、黃芪片二錢，與芡實一兩同煮，作為充饑食品，經(jīng)常服食能滋補(bǔ)氣虛，療治小便過多。
可以生食。但味道生澀，藥用作用不大。
芡實分生用和炒用兩種。生芡實以補(bǔ)腎澀精為主，而炒芡實以健脾開胃為主。炒芡實一般藥店有售，因炒制時，要加麥麩，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。
另外，亦有將芡實炒焦使用的，主要以補(bǔ)脾止瀉為主。
芡實的食用方法
健脾養(yǎng)胃四神湯
利用蓮子、茯苓、山藥、芡實煮成四神湯，具有健脾、利濕、補(bǔ)腎的功效，適合大部分人飲用。
若是常熬夜、長痘痘、易嘴破、便秘的人，也可以多飲用四神湯來滋陰、固脾胃，讓消化系統(tǒng)穩(wěn)定下來。
美白養(yǎng)顏湯
龍眼肉8克，蓮子30克，芡實30 克，薏米50克，加水500毫升，微火煮1小時，用少許蜂蜜調(diào)味，1次服完，并將蓮子與湯同飲?？捎糜谂匝a(bǔ)血潤膚，美白養(yǎng)顏。
結(jié)語：看過了上文，相信大家對芡實的功效作用以及食用方法都有一定的了解和認(rèn)識，其實芡實有很多的功效作用和食用方法，只要我們善加利用，可以用芡實對身體創(chuàng)造很多好的療效和營養(yǎng)價值。
