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藍(lán)莓的功效 給你5個(gè)不得不吃藍(lán)莓的理由(2)

  這是小朋友的愛(ài),對(duì)的,就是藍(lán)莓雪糕冰激凌。取奶油冰激凌一盒, 待自然緩化成糊狀后,與藍(lán)莓一同放進(jìn)果汁機(jī)攪拌均勻。再把其混合物放入冰箱中冷凍,隨取隨吃。

  藍(lán)莓冰激淋甜酸適口,清爽宜人。

藍(lán)莓雪糕冰激凌

  自制藍(lán)莓飲料

  在超市買的果汁一不一定新鮮,二可能添加有防腐劑,三價(jià)格還要偏貴一些。那不如讓我們自己動(dòng)手做一份營(yíng)養(yǎng)又實(shí)惠的藍(lán)莓果汁吧。

  取一份藍(lán)莓,用清潔的紗布包好將汁液擠出,在汁中加入10倍的涼白開(kāi)水,加白糖適量,將其加熱、燒開(kāi),放入冰箱中鎮(zhèn)涼后飲用,口感酸甜適口,開(kāi)胃健體。

  溫馨提示:用紗布擠出汁液的操作,比起吃法一中用果汁機(jī)打出的汁液,可以更好的保留藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)成分!

  藍(lán)莓的禁忌

  1.腹瀉腹痛

  藍(lán)莓中含有大量的水分及膳食纖維,具有通便利便的功效。所以,本身腹瀉腹痛的女性就不宜多吃,以免加重病情。

  2.不能和牛奶乳制品一起吃

  藍(lán)莓屬于一種含維生素C的酸性水果,牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)。藍(lán)莓和牛奶這兩者是不能一起食用,因?yàn)榫S生素c會(huì)和蛋白質(zhì)凝固,十分影響人體消化,容易導(dǎo)致腹瀉、腹痛等癥狀。如果需要食用,建議兩者分開(kāi)一小時(shí)后進(jìn)食。

藍(lán)莓不能和牛奶乳制品一起吃

  3.不能和高鈣食物一起吃

  藍(lán)莓中含有一種草酸鹽的物質(zhì),它與鈣質(zhì)相沖突,會(huì)影響鈣的吸收,因此藍(lán)莓不能和高鈣食物一起吃。建議小伙伴們食用藍(lán)莓2小時(shí)后,再攝入高鈣質(zhì)食物。

  4.不宜過(guò)量

  藍(lán)莓是不宜過(guò)量吃的,每天吃六顆就差不多了。這是因?yàn)樗{(lán)莓含有大量的草酸鹽,過(guò)量食用容易導(dǎo)致腸胃不適,并且吃藍(lán)莓時(shí),不宜食用高鈣食物,以免影響人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。

  結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了藍(lán)莓的功效,我們現(xiàn)在對(duì)藍(lán)莓應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃藍(lán)莓的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)我們的眼睛也非常好,大家可以將藍(lán)莓做成自己喜歡的食物。

藍(lán)莓的功效 藍(lán)莓的吃法 藍(lán)莓的禁忌 
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