芹菜是大家都吃過的一種蔬菜，因為味道比較美味，本身含有的物質(zhì)也非常豐富，所以大家都比較喜歡芹菜，經(jīng)常吃芹菜的你，知道芹菜的功效嗎?在生活中人們會將芹菜做成各種各樣的食物，它的做法有很多，大家知道吃芹菜的禁忌是什么嗎?
芹菜的功效
1、在平時適當(dāng)?shù)某郧鄄耍軌蚝芎玫慕档脱獕?，在芹菜里面含有豐富的芹菜素，這種物質(zhì)對人體比較好，它能夠讓我們的身體在短時間將血壓快速的降低，芹菜的這種功效，很有可能和頸動脈體化學(xué)感受器的反射有一定的關(guān)系。
2，加入適量的水與調(diào)味料，拌好
3，放芹菜葉、蔥、切片的小番茄拌好
4，熱鍋，下茶油，倒入適量芹菜面糊
5，把芹菜面糊兩面煎香至熟即可
鹵花生拌芹菜
主料：花生200克，芹菜150克，八角2個，干辣椒3個，姜3克，麻油1小匙，花椒3克
輔料：海鹽3克
做法
