生姜是 一種很常見的食材，很多人會(huì)把它當(dāng)成調(diào)味品，生姜身體具有很多的功效，它能夠幫助我們?nèi)コ眢w中的濕氣，并且還可以排出身體中的毒素。不過我們要知道食用生姜是有一些禁忌的，一些人會(huì)使用生姜生發(fā)，生姜怎么生發(fā)呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

　　生姜的功效

　　1、祛濕

　　生姜是一種很常見的食物，很多人都 非常的喜歡，特別是在天氣比較炎熱的時(shí)候我們可以多吃一點(diǎn)生姜，這樣能夠去除身體中的濕氣，天氣炎熱的時(shí)候大家都喜歡吃些冰淇淋、冷飲，并且現(xiàn)在的空調(diào)也很普及，這樣下去會(huì)導(dǎo)致身體中的濕氣過重的，吃生姜可以緩解癥狀。

　　2、排汗降溫

　　生姜吃起來是有一點(diǎn)辣味的，它含有的辣素對(duì)我們的心臟和血管都能起到刺激的作用。所以人們?cè)诔酝晟臅r(shí)候，身體的血液循環(huán)變快許多，這個(gè)時(shí)候毛孔會(huì)張開。會(huì)讓身體排汗的速度加快許多，我們?cè)谂藕沟臅r(shí)候會(huì)帶走身體中的一些熱量，幫助身體降溫。

　　3、治療惡心嘔吐

　　生姜可以幫助我們治療惡心、嘔吐的現(xiàn)象的情況，并且緩解這個(gè)情況的效果可以說是非常不錯(cuò)的，生活中如果我們因?yàn)槲改c不適、口腔異常等因素引起了惡心嘔吐，那么這個(gè)時(shí)候應(yīng)該使用生姜來緩解，我們可以在早晨起來之后含一片姜來進(jìn)行緩解。

　　4、抗菌

　　生姜具有很不錯(cuò)的抗菌效果，特別是對(duì)于沙氏門菌的抵抗效果特別好。經(jīng)常食用生姜可以防止細(xì)菌感染身體，預(yù)防急性腸胃炎的效果特別好。同時(shí)，生姜對(duì)于皮膚內(nèi)的真菌以及引導(dǎo)毛滴蟲有著殺滅的效果，在日常用生姜水漱口的話還可以預(yù)防牙周炎和口臭。

　　5、解酒

　　我們都知道，生姜是一個(gè)辛辣的食物。在吃完之后會(huì)讓身體的血液循環(huán)加快，整個(gè)人都熱起來，這樣一來就可以讓酒精的消化也加快。對(duì)于酒后的人群來說，可以選擇喝一杯生姜蜂蜜水來解酒，還可以緩解頭痛的癥狀。

　　6、抗衰老

　　生姜內(nèi)的辣素在進(jìn)入我們身體后，可以產(chǎn)生抗氧化酶，這個(gè)物質(zhì)在我們身體內(nèi)存在的話是可以對(duì)抗氧自由基的，可以有效的延緩身體的衰老。

　　生姜的禁忌

　　不要去皮

　　不要去皮生姜皮也有很大的功效，如果吃生姜去皮的話會(huì)影響整體功效，因此吃生姜的時(shí)候好把皮留下。

　　陰虛火旺不要長期吃

　　有些人的體質(zhì)屬于陰虛火旺的類型，影長感覺到眼睛熾熱身體發(fā)熱，這種情況是不適合吃生姜的，比如肺炎、膽囊炎、糖尿病以及痔瘡患者不適合吃。