護(hù)膚明目

　　多吃韭菜，就意味著多補(bǔ)充了維生素A，維生素A能美容皮膚、明目和潤(rùn)肺，還降低患傷風(fēng)感冒、寒喘等疾病的幾率，一舉多得。

　　韭菜的佳保健食譜

　　除了平常的韭菜雞蛋的搭配，小編給大家介紹更強(qiáng)大的韭菜搭配食物，既輕松做又新穎，營(yíng)養(yǎng)還不流失!

　　韭菜+核桃

　　核桃是堅(jiān)果之王，和韭菜搭配，可謂珠聯(lián)璧合。頭發(fā)差、習(xí)慣性便秘的人，食用之后可以改善病狀。

　　將核桃仁放入芝麻油鍋內(nèi)炸黃;韭菜洗凈，切成長(zhǎng)3厘米的段，倒入核桃鍋內(nèi)翻炒，加食鹽少許，煸炒至熟透即成，高品質(zhì)的保健品就成了!

　　韭菜+奶汁

　　將韭菜600克洗凈、切碎、絞汁，和適量牛奶攪勻后放火上煮沸，水煎內(nèi)服，每日服2次，可以止嘔、補(bǔ)中益氣，適應(yīng)于噎膈、反胃和食道不適。

　　韭菜根泡水

　　將韭菜根洗凈，用水煎服，去渣后加白糖服用，連服1周，可治療血帶、顯著提高性欲;也可加入生姜，做成韭菜生姜汁，雖然味道差點(diǎn)，但殺菌清腸胃、提高性欲的功效更加強(qiáng)大!

　　韭菜雞蛋餅

　　材料

　　雞蛋，韭菜，鹽，雞精。

　　做法

　　1.韭菜洗凈，稍微瀝干水分，切碎。

　　2.雞蛋充份打散。

　　3.將韭菜碎倒入蛋液中。

　　4.調(diào)入適量鹽和雞精，攪拌均勻。

　　5.平底鍋燒熱，放油，至7成熱。

　　6.倒入韭菜蛋液，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)尩耙壕鶆虻匿佋阱伬?。先用大火讓蛋液起泡，再轉(zhuǎn)小火煎至表面的蛋液基本凝固。

　　7.翻到另一面煎熟，即可。吃的時(shí)候切成小塊~

　　做法也很簡(jiǎn)單，將韭菜400克和鮮蝦仁200克混合煸炒片刻，加入適量白酒及食鹽等調(diào)味品即可。

　　結(jié)語(yǔ)：韭菜，確實(shí)也是經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在人們餐桌上的食物，除了知道它能補(bǔ)陽(yáng)氣外，還真的不知道它竟有這么多的好處，通過文中的介紹，對(duì)于韭菜又有了更深的了解，同時(shí)也知道了韭菜的一些健康吃法，也希望能幫助到大家。