《隨息居飲食》說:“粥為世間第一滋補人物。”粥易消化、吸收,能和胃、補脾、清肺、潤下。清代養(yǎng)生家曹慈生說:“老年,有竟日食粥,不計頓,亦能體強健,享大壽。”他編制了粥譜一百余種,供老年人選用,深受歡迎。
9.大白菜人人愛
大白菜,平常菜,老年人,喜愛。白菜味道鮮美、勞素皆宜,國畫大師齊白石先生有一幅大白菜圖,獨論白菜為“菜中之王”,并贊“百菜不如白菜”.老人常說:“白菜吃半年,大夫享清閑”.可見,常吃白菜有利于祛病延年。
大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維。從藥用功效說,大白菜能養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
10.米是老人的佳補品
老人喜歡小米,把小米當成好的滋補佳品,小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食,歷來就有“五谷雜糧,谷子為首”的美稱。
體弱有病的老人常用小米滋補身體。祖國醫(yī)學認為,小米益五臟,厚腸胃,充津液,壯筋骨,長肌肉。清代有位名醫(yī)說:“小米養(yǎng)人。熬米粥時的米油勝過人參湯。”可見,長壽老人喜歡小米很有道理。
四項長壽的“秘訣”介紹完了,讓人很驚訝的是,這些“飲食佳品”都是很常見的,只不過很少有人相信進食這些常見的食品就能長壽,香型的人也很難堅持。
不過,只有相信才能得到,正在為自己找尋長壽秘方的你,不妨試一試。
生活習慣
1.每天吃一份未加工蔬菜,可延壽2年。
該發(fā)現(xiàn)出自意大利研究人員的試驗。但記住,一定是未加工的,因為蒸煮會消耗掉蔬菜中30%的抗氧化劑。但如何達到規(guī)定攝入量呢?研究人員建議,把剁碎的辣椒、青椒、胡蘿卜等蔬菜塞滿面包,將其當成早餐或午餐。
2.將身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)保持在25-35,可延壽3年。
美國阿拉巴馬大學研究人員發(fā)現(xiàn),多余的脂肪會增加糖尿病、心臟病等幾率。而BMI(體重(千克)/身高(米)的平方)保持在25-35則會延遲這些疾病發(fā)生。但這需要堅持鍛煉。杜克大學研究表明,如果有伴侶陪著鍛煉,慣于久坐的男性每周鍛煉三次的可能性將增加50%。
3.每周吃5次堅果,可延壽3年。
美國洛瑪連達大學調(diào)查發(fā)現(xiàn),一周中有5天堅持嚼堅果的人,比一般人多活2.9年。而每天吃2盎司(約合57克)堅果就足夠了。
4.多交朋友,可延壽7年。
澳大利亞研究人員發(fā)現(xiàn),朋友圈廣的人平均延壽7年。所以,盡量在工作中多認識新面孔或主動向素未謀面的鄰居問好。
5.告訴自己,“退休后的生活依舊五彩繽紛”,可延壽7.5年。
該研究出自耶魯大學。專家們指出,老年人應多給自己的晚年生活找點兒樂子,培養(yǎng)些興趣,或多做公益事業(yè)?!渡硇尼t(yī)學》雜志研究報告顯示,無私的行為將對人的生活產(chǎn)生積極的影響,并能將注意力從一些讓人不開心的事情上移開。
結(jié)語:我們要注意一些日常生活中的一些小竅門,這樣我們的生活才能變得更好,多吃一些綠色的健康蔬菜是非常好的,可以給我們的身體帶來健康,我們在日常的生活中要注意這些。讓我們一起去努力吧!