許多人都知道，普洱茶有降低血脂含量的功效。卻不知，降低血脂含量，能使血管舒張，從而加速血液循環(huán)，能解決因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各種惱人的斑點(diǎn)。不過(guò)，需要提醒的是，普洱生茶(特別是新普洱生茶)的刺激性比較強(qiáng)，所以不建議空腹喝，因?yàn)榭崭购扔锌赡軙?huì)傷到胃。
普洱茶既不是紅茶也不是黑茶，近年來(lái)，逐漸達(dá)成了一種共識(shí)，將普洱茶從六大茶類中獨(dú)立出來(lái)，自稱一種茶類。普洱茶是云南大葉中硒青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵和加工之后形成的一種茶飲。所以說(shuō)普洱茶既不是紅茶也不是黑茶。
因歷史上滇南、滇西南所產(chǎn)茶葉均集散于普洱縣，所以稱為“普洱茶”。普洱茶產(chǎn)銷自唐代巳經(jīng)開始，至今已有千年歷史。明代時(shí)普洱茶生產(chǎn)、消費(fèi)己很普遍。清代中葉達(dá)到了鼎盛時(shí)期。清末，普洱茶生產(chǎn)又逐漸衰退。直到新中國(guó)成立后，才得以恢復(fù)發(fā)展，現(xiàn)為云南省主要茶類之一。
普洱茶可以分為普洱茶生茶和熟茶兩類。傳統(tǒng)普洱茶是云南大葉種曬青毛茶經(jīng)過(guò)緩慢的自然后發(fā)酵得到的各種產(chǎn)品的統(tǒng)稱;現(xiàn)代普洱茶是在云南大葉種曬青毛茶的基礎(chǔ)上，經(jīng)人工渥堆發(fā)酵，再加工成的各種散茶和緊壓茶。
1.沖泡水溫
保證水溫92℃以上。沖泡普洱茶的時(shí)候，不同的山頭有時(shí)候也要選用不同的水溫來(lái)對(duì)待，而且水溫的選擇對(duì)于茶來(lái)說(shuō)也是比較重要的，水溫低一些利于發(fā)出香味，茶味也能很快浸出來(lái)，水溫高的話容易泡出甜蜜味，不過(guò)也很容易傷了一些比較高檔的茶葉，所以不同的茶葉也選擇不同的茶水來(lái)沖泡，用料較粗的餅磚茶、緊茶和陳茶可以用沸水沖泡，用料比較嫩的茶、比較新的茶可以適當(dāng)降低水溫。
2.置茶量
茶水比例為1克:50克，或置茶量為容器容量的20%左右，好將緊壓茶撥開后，暴露在空氣中2星期,沖泡味道更佳。也可根據(jù)自己的口味來(lái)決定自己放多少克茶葉進(jìn)去，這和飲茶習(xí)慣，茶葉的特性都有關(guān)關(guān)系，所以不同的人有不同的計(jì)量。
3.用水的選擇
純水，礦泉水和山泉水尤佳。煮水時(shí)不宜過(guò)度沸騰，這樣水中的氧氣過(guò)少，會(huì)影響茶葉的活性。
結(jié)語(yǔ)：經(jīng)常喝普洱茶對(duì)身體的健康是有很大好處的，比如說(shuō)養(yǎng)胃、抗衰老、減肥降脂等。不僅如此，女性朋友常喝，還能擺脫膚色的暗沉。普洱茶既不是紅茶也不是黑茶，是自成一派的茶類。
