紅茶是大家都經(jīng)常喝的吧!在冬季的時候紅茶的銷量一般都是比較好的，這個季節(jié)很適合喝紅茶。紅茶的功效是什么?常喝這種飲品，對于我們來說好處有很多。紅茶的泡法是什么?只用熱水沖泡實在是太不講究。紅茶的禁忌有哪些?一起來看!

　　紅茶的功效

　　促進代謝、預(yù)防感冒

　　紅茶具有促進代謝的效果，平時如果經(jīng)常感覺到手腳冰涼，而且稍微吃點東西就發(fā)胖，那么就很有可能是代謝能力太差了。喝紅茶能夠幫加快代謝，另外紅茶還能提升人的免疫能力，減少患上感冒和咳嗽這樣的小毛病的可能性。

　　驅(qū)寒滋養(yǎng)

　　在我們淋雨了之后，常常會煮生姜湯來喝，為了驅(qū)寒以及防感冒，但是生姜的味道十分刺激，有很多人喝不下去，這個時候其實喝點紅茶也可以。紅茶可以幫助驅(qū)散人體內(nèi)的寒氣，改善體寒的問題，在冬季的時候常喝紅茶很不錯。

　　刺激大腦、消除疲勞

　　紅茶和其他的很多茶飲一樣，里面是含有茶堿和咖啡堿的，這些物質(zhì)能夠刺激到大腦的神經(jīng)，從而達到提升大腦功能的效果。在平時如果用腦很多，需要進行大量的思考，那么為了讓大腦更加靈敏，可以多喝一點紅茶，記憶能力也會提升哦。

　　消食解膩、養(yǎng)胃護胃

　　在我們吃了一些油膩的食物之后，喝點紅茶是可以很好的解膩的，所以飯店才會喜歡供應(yīng)紅茶，就是為了能幫助客人緩解油膩。紅茶比較好吸收和消化，在代謝的過程中，會把體內(nèi)的油脂也一起給排走，消食和解膩的效果是很好的。

　　紅茶是一種發(fā)酵過的茶，發(fā)酵過之后紅茶就具有一定的收斂作用了，因為紅茶里面的多酚類成分已經(jīng)在加工的過程中變少了，因此人在喝紅茶的時候不會覺得刺激腸胃。如果說腸胃的功能比較弱，那么不建議喝別的茶，應(yīng)該喝紅茶哦。

　　幫助預(yù)防骨質(zhì)疏松

　　冬天氣候寒冷，很容易造成關(guān)節(jié)疼痛繼而引起骨質(zhì)疏松。紅茶中所含的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一，常喝紅茶對骨骼強健大有益處。紅茶中的多酚類(包括其氧化產(chǎn)物)還具有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力，為了預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生，在這季節(jié)交換的階段，可堅持每天服用一小杯紅茶，還可在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強。

　　紅茶的泡法

　　一、家庭式泡法

　　1、溫壺：用沸水將茶葉及茶杯溫?zé)?，冷的茶壺?zé)o法泡出紅茶的原有風(fēng)味。燒開水不要用鐵制的水壺。