2、量茶入杯：通常，結(jié)合需要，每杯只放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。若用壺煮，則另行按茶和水的比例量茶入壺。
3、烹水沏茶：當(dāng)量茶入杯后，然后就沖入沸水。如果是高檔紅茶，那么，以選用白瓷杯為宜，以便察顏觀色。通常沖水至八分滿為止。如果用壺煮，那么，先應(yīng)將水煮沸，而后放茶配料。
4、聞香觀色：紅茶經(jīng)沖泡后，通常經(jīng)3分鐘后，即可先聞其香，再觀察紅茶的湯色。這種做法，在品飲高檔紅茶時尤為時尚。至于低檔茶，一般很少有聞香觀色的。
發(fā)燒忌喝紅茶：紅茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。
肝臟病人忌飲紅茶：紅茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝。
神經(jīng)衰弱慎飲紅茶：紅茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用。
孕婦忌飲紅茶，尤其是不宜喝濃紅茶。以及婦女哺乳期不宜飲濃紅茶。
潰瘍病患者慎飲紅茶：紅茶是一種胃酸分泌刺激劑，飲紅茶可引起胃酸分泌量加大。
營養(yǎng)不良忌飲紅茶：紅茶葉有分解脂肪的功能。
醉酒慎飲紅茶：紅茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用，醉酒后喝濃紅茶會加重心臟負(fù)擔(dān)。
慎用紅茶水服藥：藥物的種類繁多，性質(zhì)各異，能否用紅茶水服藥，不能一概而論。
貧血患者忌飲紅茶：紅茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物。
尿結(jié)石患者忌飲紅茶。以及忌空腹飲紅茶。
忌飯前后大量飲紅茶。并且忌睡前飲紅茶：睡前2小時內(nèi)好不要飲紅茶。
忌飲隔夜紅茶。以及忌飲頭道紅茶。其次，忌飲用劣質(zhì)紅茶或變質(zhì)紅茶。
兒童不宜喝濃紅茶。冠心病患者謹(jǐn)慎喝紅茶。老年人不宜飲生紅茶。高血壓患者不宜飲濃紅茶。
飲用紅茶有幾點要注意，不宜放冷再喝，會影響暖胃效果，放置時間過長還會降低營養(yǎng)含量。忌飲冷紅茶。忌飲沖泡次數(shù)過多的。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了紅茶的功效，我們現(xiàn)在對紅茶應(yīng)該有了一些了解，喜歡喝紅茶的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c，它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防一些疾病還有不錯的功效，可以說是很好的一種飲品了。
