楊梅在古代就有關(guān)于它的記載，還有一個(gè)有趣的故事-望梅止渴。它不但可以當(dāng)做常見的水果來(lái)實(shí)用，而且還可以用來(lái)制作其他美食，比如楊梅酒就是大家熱愛的一種，它制作非常的簡(jiǎn)單。那么楊梅酒的功效與作用有哪些呢?今天小編就帶你一起來(lái)深探楊梅酒。

　　楊梅酒的功效與作用

　　楊梅酒的功效

　　楊梅有生津止渴的功效，多吃不會(huì)影響健康，而且楊梅可以開胃，能解毒，還可以驅(qū)寒?？梢哉f(shuō)是水果中的佳品啊!

　　《本草綱目》記載，楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。楊梅果實(shí)、核、根、皮均可入藥，性平、無(wú)毒。果核可治腳氣，根可止血理氣;樹皮泡酒可治跌打損傷，紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時(shí)節(jié)，食之會(huì)頓覺氣舒神爽，消暑解膩。

　　1、抑菌止瀉消炎

　　實(shí)驗(yàn)研究表明，楊梅對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對(duì)下痢不止者亦有良效。楊梅性味酸澀，具有收斂消炎作用，加之其能夠抑菌，故還可治各種泄瀉;而楊梅樹皮含鞣質(zhì)、楊梅樹皮甙等，也是主治痢疾、目翳、牙痛、惡瘡疥癩等病癥的良品。

　　2、祛暑生津止渴

　　楊梅生津止渴，可以消暑氣，幫助開胃和消化。是夏季水果中的佳品。我們可以用楊梅來(lái)預(yù)防中暑和解除煩躁哦。

　　3、助消化增食欲

　　楊梅含有多種有機(jī)酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進(jìn)食欲。

　　4、減肥美容抗衰老

　　楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動(dòng)，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄，有排毒養(yǎng)顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、預(yù)防衰老、抑制癌癥的作用;楊梅所含果酸能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥，是減肥的理想水果。

　　5、降血壓防中風(fēng)

　　楊梅鮮果中鉀的含量極為豐富，每100克鮮果含鉀量達(dá)100毫克左右?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出，還有助于調(diào)節(jié)情感，穩(wěn)定情緒，減少中風(fēng)的發(fā)病率。因此具有理氣活血，調(diào)節(jié)血脂，降低膽固醇和血壓，預(yù)防中風(fēng)等作用。