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祁門紅茶

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  祁門紅茶

  祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作,是一種漢族傳統(tǒng)名茶,中國歷史名茶,紅茶精品。

  祁門紅茶是從光緒年間就開始制作的,而且歷史上記載早是到唐朝。

  產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮梁一帶。“祁紅特絕群芳,清譽高香不二門。”

  祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠(yuǎn)播,美稱“群芳”、“紅茶皇后”。相關(guān)經(jīng)典名句:“一器成名只為茗,悅來客滿是茶香。”

  祁門紅茶的營養(yǎng)價值

  祁門紅茶可以提供非常多的葉酸以及對人體有益的各種元素。

祁門紅茶可以提供非常多的葉酸

  熱能

  紅茶每100克的熱量低于1244千焦。

  蛋白質(zhì)

  紅茶中茶氨酸的含量和氨基酸總量位于各茶類的第二位,但是紅茶中還含有少量的游離氨基酸。

  碳水化合物和脂肪

  紅茶中的碳水化合物多為多糖類,能在沸水中溶出的多糖僅占茶葉可溶物的4%~5%, 屬低糖飲料,紅茶脂類含量一般不超過3%。

  維生素

  紅茶中含有僅次于綠茶的維生素C。

紅茶中含有僅次于綠茶的維生素C

  礦物質(zhì)和微量元素

  紅茶中含有豐富的鈣、銅、鈉、磷和鋅等礦物質(zhì)和微量元素。

  祁門紅茶的保健功效

  由于紅茶成分擁有多項藥理作用,因此品嘗紅茶既能使人享受氣定神閑的優(yōu)雅,在保健美容方面亦發(fā)揮經(jīng)濟(jì)而可喜的功效,更增添紅茶的魅力。

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