1.有助于抗氧化
茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。
有實(shí)驗(yàn)研究顯示，1毫克茶多酚清除對(duì)人肌體有害的過(guò)量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同類物質(zhì)。另有實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
2.有助于預(yù)防和治療輻射傷害
茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)的能力。有臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí)，對(duì)腫瘤患者在放射治療過(guò)程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進(jìn)行治療，有效率可達(dá)90%以上;對(duì)血細(xì)胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達(dá)817%;對(duì)因放射輻射而引起的白血球減少癥治療也有很好的效果。
3.有助于提神醒腦
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮質(zhì)的興奮過(guò)程，使人精神振奮，增強(qiáng)思維和記憶能力。
4.有助于利尿解乏
茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留的時(shí)間?？Х葔A還可排除尿液中的過(guò)量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。
5.有助于降脂助消化
茶葉中的咖啡堿、維生素B1、維生素C都能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力。
茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在體內(nèi)積滯。
女性不宜喝茶的四個(gè)階段
生理期：女性在生理期期間，會(huì)消耗掉體內(nèi)大量的鐵，而茶葉中含有高達(dá)50%的鞣酸，它會(huì)妨礙人的腸黏膜對(duì)鐵的吸收，降低人體對(duì)鐵質(zhì)的吸收程度。
妊娠期：茶葉中含有較高比例的咖啡堿，咖啡堿會(huì)增加孕婦的尿量和心跳頻率，加重孕婦的腎臟和心臟的負(fù)荷量。
孕婦臨產(chǎn)前：茶中的咖啡堿會(huì)促使人體中樞神經(jīng)產(chǎn)生興奮感，容易引起失眠，倘若孕婦在產(chǎn)前睡眠不夠，可能會(huì)導(dǎo)致分娩的時(shí)候體力不支，甚至造成難產(chǎn)。
更年期女性：更年期女性常有頭暈和渾身乏力的感覺(jué)，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)心跳加快、易怒、睡眠品質(zhì)差等現(xiàn)象，若再喝太多的茶更會(huì)加重這些癥狀。
