筷子是中國(guó)人古老而又智慧的發(fā)明,相比西方國(guó)家一頓飯需要用到多種餐具而言,我們的筷子真的是十分方便。就是這個(gè)每頓飯都要用到的東西,我們卻經(jīng)常都會(huì)忽略,你知道怎樣挑選筷子嗎?又該怎么保養(yǎng)呢?今天的內(nèi)容就來(lái)為你解答。
涂彩漆的筷子
選擇市面上的彩色筷子特別多,印上花花綠綠的圖案,小朋友們喜歡。但是這些筷子真的好嗎?建議大家還是盡量少用為妙。
因?yàn)檫@些彩色的漆,會(huì)在使用過(guò)一段時(shí)間之后就剝落,這是無(wú)法避免的,后隨著食物一起被吃進(jìn)體內(nèi),危害可想而已。
塑料筷子
塑料筷子不少人也喜歡用,覺(jué)得容易打理而且價(jià)格便宜。但是塑料在加熱之后會(huì)產(chǎn)生很多對(duì)人體不利的元素,所以大家好還是要避開。
金屬筷子
銀質(zhì)、不銹鋼等金屬筷子太重,手感不好,而且導(dǎo)熱性強(qiáng),進(jìn)食過(guò)熱的食物時(shí),容易燙傷嘴。
天然材質(zhì)的筷子
竹筷是首選,它無(wú)毒無(wú)害,而且非常環(huán)保,還可以選擇本色的木筷。但是,由于材質(zhì)的原因,竹筷、木筷不容易清洗,會(huì)被病原微生物污染,所以應(yīng)注意經(jīng)常消毒,保持清潔。
一次性筷子好嗎
現(xiàn)在很多人對(duì)一次性筷子比較青睞,這主要就是因?yàn)橐淮涡钥曜邮褂锰貏e方便,而且吃完之后扔了就可以。但小編想要和大家說(shuō)的就是,其實(shí)這種看似干凈的吃法,對(duì)于身體健康來(lái)說(shuō)是非常有傷害的。
首先就是筷子的生產(chǎn)廠家你不知道,這樣你就不能夠保證筷子的來(lái)源是否正規(guī),因?yàn)楝F(xiàn)在不良商家還有就是私人黑工廠特別多,在這些地方生產(chǎn)出來(lái)的筷子根本就不能夠保證其安全性還有就是衛(wèi)生程度。
相信大家經(jīng)常會(huì)在電視上看見(jiàn)各種筷子生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)環(huán)境惡劣,生產(chǎn)出來(lái)的筷子質(zhì)量得不到保證,而細(xì)菌就會(huì)以我們?nèi)庋劭床灰?jiàn)的形式附著在筷子上,而大家用這樣的筷子吃飯,就相當(dāng)于是在吃細(xì)菌。
其實(shí),有很多筷子的生產(chǎn)廠家,為了讓筷子的表面看起來(lái)潔白光滑,那么在這樣的情況之下,他們就會(huì)選擇用硫磺熏蒸。
通過(guò)這種方法制作出來(lái)的筷子雖然看起來(lái)比較的光潔并且漂亮,但是你在用這種筷子吃飯的時(shí)候,筷子在遇熱的狀態(tài)下容易釋放出二氧化硫,從而對(duì)大家的呼吸道粘膜產(chǎn)生影響。