傳言三:微波爐+液體+晃動(dòng)/勺子
危險(xiǎn)系數(shù):★★★★★
【提問(wèn)】微波爐在日常生活中幾乎天天用到,用它加熱東西是既快又方便,可是關(guān)于微波爐的各種危害傳言也時(shí)常聽(tīng)到,除了加熱飯菜之外,還加熱湯汁等液體,甚至不少懶人還直接用來(lái)加熱水,這其中有什么安全隱患?
【實(shí)驗(yàn)過(guò)程】將一杯水放入微波爐進(jìn)行加熱。加熱約兩分鐘后,將已經(jīng)滾燙的水取出——此時(shí),水面是十分的平靜,幾乎沒(méi)有蒸汽冒起,更沒(méi)有翻滾沸騰的現(xiàn)象。
再將鐵勺放入水面。
看似平靜的水面,一瞬間“炸”開(kāi),濺起足有三十厘米高的水柱。
如果有人端著這杯水準(zhǔn)備喝,噴涌的滾水注定將燙傷喝水者的面部!
【實(shí)驗(yàn)原理】水要沸騰需要兩個(gè)條件,一是溫度要達(dá)到水的沸點(diǎn)100度,二是沸騰時(shí)產(chǎn)生的氣化中心,也就是氣化核,氣化核的形成可以防止水的瞬間極速沸騰。當(dāng)我們用水壺?zé)臅r(shí)候,壺壁或者壺底會(huì)出現(xiàn)一些小氣泡,小氣泡與周圍的液體進(jìn)行氣化反應(yīng),氣泡就是氣化核。
但用微波爐加熱水,水溫達(dá)到沸點(diǎn),卻缺少沸騰所需要的氣化核,可能產(chǎn)生超過(guò)沸點(diǎn)卻不沸騰的過(guò)熱液體。當(dāng)勺子等其他物體進(jìn)入,或者是晃動(dòng)這樣的過(guò)熱液體時(shí),就會(huì)引發(fā)氣化核產(chǎn)生,形成瞬間沸騰的噴涌現(xiàn)象。
【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】滾水瞬間飛濺,易燙傷人。
在家庭中有哪些物品不適合放在一起要注意什么
在日常生活中,為了方便起見(jiàn)常把某些食物放在一起。然而,有些食物是不宜存放在一起的,倘若硬要放在一起,會(huì)發(fā)生反應(yīng),甚至產(chǎn)生毒素,危害人體健康。
1、鮮蛋與生姜、洋蔥
蛋殼上有許多小氣孔,生姜、洋蔥的強(qiáng)烈氣味會(huì)鉆入氣孔內(nèi),加速鮮蛋的變質(zhì),時(shí)間稍長(zhǎng),蛋就會(huì)發(fā)臭。
2、米與水果
米易發(fā)熱,水果受熱則容易蒸發(fā)水分而干枯,而米會(huì)吸收水分后發(fā)生霉變或生蟲(chóng)。
3、面包與餅干
餅干干燥,也無(wú)水分,而面包的水分較多,兩者放在一起,餅干會(huì)變軟而失去香脆,面包則會(huì)變硬難吃。
4、黃瓜與西紅柿
黃瓜忌乙烯,而西紅柿含有乙烯,會(huì)使黃瓜變質(zhì)腐爛。
5、棉花與酸類物品存放
纖維易脆斷;
6、玻璃與純堿沾粘
不要多久表面就受蝕發(fā)花,鮮果與純堿接觸極易發(fā)熱爛掉;
7、橡膠制品與油接觸
會(huì)失去彈性;
8、尼龍制品與樟腦同放
纖維堅(jiān)固度會(huì)大大降低;
9、水泥一旦碰上食糖
會(huì)失去凝固作用;
10、茶葉與香皂合放
極易變味,茶葉與食糖、糖果共放,則易受潮發(fā)霉。
結(jié)語(yǔ):朋友們,在看了上訴的實(shí)驗(yàn)過(guò)程你是否也覺(jué)得不可思議呢?是否覺(jué)得在以后的生活中一定需要避開(kāi)這些危害生命的物體搭配呢?千萬(wàn)不要小看這些生活物品的搭配哦,錯(cuò)誤的混搭是會(huì)給你的生命造成威脅的哦。為了家人和朋友的健康大家一定要注意了哦。