你喜歡吃醋嗎?別誤會(huì)，不是說(shuō)男女之間的吃醋，說(shuō)的是食用醋。酸酸的放在食物當(dāng)中，有改善食欲的效果，刺激到味覺(jué)，就會(huì)讓食欲增強(qiáng)。除了用來(lái)調(diào)味，食用醋有了新的用處，很多養(yǎng)生人士，在聽(tīng)說(shuō)醋泡的食物，有養(yǎng)護(hù)血管的效果，就經(jīng)常食用醋。比如說(shuō)醋泡花生、醋泡黑豆，還有醋泡的木耳，都是現(xiàn)代很多養(yǎng)生愛(ài)吃的食物。究竟食用它們，能不能達(dá)到保護(hù)血管的效果?接下來(lái)就要仔細(xì)分析看看醋泡花生木耳黑豆能軟化血管嗎。

　　家里常用的食用醋，都是陳醋、香醋，隨著時(shí)代的發(fā)展，還出現(xiàn)了蘋(píng)果醋。不同的醋，帶給人體的用處也會(huì)有點(diǎn)不同，大多數(shù)人都會(huì)喜歡用陳醋泡食物吃，會(huì)更加的香醇，也容易滲透到食物當(dāng)中去。說(shuō)醋有軟化血管的效果，真的是理解有誤，血管硬化不能改變，只能延緩衰老。而醋本身就沒(méi)有相關(guān)能力，又何談軟化血管。

　　醋泡花生

　　醋泡的花生，里面的食材就是花生和食醋，兩樣?xùn)|西都沒(méi)有什么特別的物質(zhì)，花生里面含量比較豐富的就是硫化物，還有其他的一些物質(zhì)，的確有抵抗血栓的用處?？墒窍嚓P(guān)研究的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，劑量都是可觀的，并不會(huì)太多，人體內(nèi)的細(xì)胞要多上很多，想要達(dá)到效果，就要吃很多量才能有效果。

　　況且研究也沒(méi)有特別的說(shuō)明，醋泡花生有軟化血管的效果，只是說(shuō)協(xié)助保護(hù)血管，減少發(fā)生變硬的情況。從而可以得出結(jié)論，醋泡的花生并沒(méi)有大家想象的那么神奇，適當(dāng)去食用，正確客觀地看待醋泡花生，對(duì)健康會(huì)更有利。