高血壓是現(xiàn)在很多人都有的一個(gè)問(wèn)題，患上了高血壓之后，人會(huì)有很多的不適癥狀，對(duì)于生活會(huì)產(chǎn)生一定的影響。高血壓的原因有哪些?假如平時(shí)有很多的生活習(xí)慣不好，就可能會(huì)造成高血壓。高血壓吃什么?一起來(lái)看文章了解一下!

　　高血壓吃什么

　　一、高血壓飲食的三餐安排

　　高血壓的患者多數(shù)都是比較偏胖的，在吃飯的時(shí)候應(yīng)該注意每一頓都不要吃的太多，可以采取少量多次的飲食安排。另外吃飯的時(shí)候還應(yīng)該注意保持清淡，油膩的食物不吃，使用植物油而不是動(dòng)物油，各種蛋糕和點(diǎn)心都得少吃。

　　每一頓飯里面都應(yīng)該有蛋白質(zhì)，也就是雞蛋、牛肉和雞胸肉等等，還應(yīng)該吃很多的蔬菜，主食則需要注意，吃一個(gè)拳頭大小就可以了。另外高纖維的食物，比如說(shuō)竹筍、大白菜以及冬瓜和茄子等等，都應(yīng)該常吃，還可以吃點(diǎn)水果。

　　二、高血壓飲食要注意低鹽

　　高血壓患者一定要注意低鹽飲食，一般來(lái)說(shuō)成人一天的鹽不能吃超過(guò)5克，高血壓患者一定要嚴(yán)格的遵循這個(gè)原則。在做菜的時(shí)候少放一些鹽，另外腌制的食物，比如咸鴨蛋和咸菜里面的鹽也不能忽視。紫菜和空心菜、茼蒿也屬于高鹽分的蔬菜。

　　三、高血壓飲食要注意補(bǔ)充鉀

　　富含鉀的食物進(jìn)入人體可以對(duì)抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用，可以在食譜中經(jīng)常"露面"。這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚(yú)、禽肉類，根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等，水果如香蕉、棗、桃、橘子等。魚(yú)不論對(duì)哪種高血壓患者，魚(yú)是首選的，因?yàn)榱餍胁W(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每星期吃一次魚(yú)的比不吃魚(yú)者，心臟病的死亡率明顯低。

　　四、高血壓飲食多吃果蔬

　　每天人體需要B族維生素、維生素C，可以通過(guò)多吃新鮮蔬菜及水果來(lái)滿足。有人提倡，每天吃1-2只蘋(píng)果，有益于健康，水果還可補(bǔ)充鈣，鉀、鐵、鎂等。補(bǔ)鈣有人讓高血壓患者每天服1克鈣，8星期后發(fā)現(xiàn)血壓下降。因此應(yīng)多吃些富含鈣的食品，如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚(yú)蝦、紅棗、鮮雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

　　五、高血壓飲食注意補(bǔ)鐵

　　研究發(fā)現(xiàn)，老年高血壓患者血漿鐵低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物，不但可以降血壓，還可預(yù)防老年人貧血。

　　高血壓的原因

　　1、遺傳因素

　　我們應(yīng)該知道高血壓有很大的遺傳幾率的，如果父母雙方都有高血壓的情況，那么孩子患有幾率高達(dá)46%。約60%高血壓患者可詢問(wèn)到有高血壓家族史。高血壓的遺傳一般是分為基因顯性遺傳和多基因關(guān)聯(lián)遺傳兩種方式。所以在平時(shí)我們應(yīng)該要特別的注意一下。